grande distribution

  • Alimentaire : faut-il se passer des plats industriels ? sur D8
    Programme tv Publié le 19 Août 2015 Alimentaire : faut-il se passer des plats industriels ? sur D8
    Ce soir à 20h55, En quête d’actualité lève le voile sur les plats phares de la culture culinaire française revisités à la sauce « bas coûts et grands profits » par la grande distribution et les restaurants.
  • Quand le terroir se rebelle sur France 5
    TV Publié le 18 Juin 2014 Quand le terroir se rebelle sur France 5
    La volonté de "copier" les produits du terroir est de plus en plus observée dans les grandes surfaces. Mais ces produits industriels n'ont pas le goût ni les spécificités des originaux. L'enquête de France 5 part à la rencontre d'éleveurs et producteurs qui dénoncent cette tendance.
  • Grande distribution : qui paie l'addition ?
    Grande distrib Publié le 9 Mars 2014 Grande distribution : qui paie l'addition ?
    Concurrencés par les destockeurs, le hard-discount et Internet, les 7 grands groupes d’hypermarchés se livrent une guerre des prix qui ruine les fournisseurs. Un documentaire à voir sur France 5.