livre de recette

  • L'Almanach des légumes, pour des recettes de saison
    Livre Publié le 4 Novembre 2016 L'Almanach des légumes, pour des recettes de saison
    La chaîne de restauration rapide EXKI lance l'Almanach des légumes, un livre qui met en avant la cuisine de saison. Découverte d'un ouvrage plein de promesses gourmandes.
  • En route vers la cuisine healthy et vegan !
    Livre Publié le 14 Septembre 2016 En route vers la cuisine healthy et vegan !
    Le bien-être est à la portée de chacune d’entre vous et ça se passe aussi dans votre assiette. Vous voulez découvrir la cuisine healthy vegan ? C’est par ici…
  • Chia : quand une petite graine a tout d’une grande…
    Livre Publié le 2 Septembre 2016 Chia : quand une petite graine a tout d’une grande…
    Encore peu connues du grand public, ces trois petites graines que sont le chia, le lin et le psyllium font le bonheur des vegans et des crudivores grâce aux nombreuses qualités qu’elles possèdent. Mais quelles sont-elles ?
  • Sur le pouce ou sur le grill !
    Chronique recette Publié le 25 Juillet 2016 Sur le pouce ou sur le grill !
    De prime abord, la cuisine vegan est perçue comme une cuisine restrictive, une cuisine « sans » donc contraignante qui en plus ne permet pas de faire ce que l’on veut. Evidemment, c’est tout le contraire, de l’entrée au dessert, du salé au sucré, du repas de tous les jours au repas festif, tout est possible !
  • Japonismes
    Recette Publié le 18 Juillet 2016 - Mis à jour le 25 Juillet 2016 Japonismes
    Quand l’inspiration vient, laissez-la s’exprimer. Japonismes c’est l’expression de l’inspiration de l’auteure tournée vers une cuisine sobre et élégante où les sens sont ravis.
  • Quand le cacao se fait beau…
    Recette Publié le 28 Juin 2016 - Mis à jour le 4 Juillet 2016 Quand le cacao se fait beau…
    Notre perception du goût est souvent faussée par l’ajout d’additifs. N’est-il pas temps de se tourner vers l’authentique ? C’est ce que vous propose d'expérimenter Delphine Pocard dans son livre Pur Cacao.
  • Chronique livre : Superblender, aux éditions La Plage
    Cuisine végétarienne Publié le 30 Mai 2015 Chronique livre : Superblender, aux éditions La Plage
    Non, Superblender n'est pas un nouveau super-héros à la mode ! Quoique… Faites une place dans votre cuisine pour ce robot ménager et profitez de ses super-capacités techniques pour vous régaler !