matcha

  • BelSeva: matcha et sève de bouleau dans une boisson healthy
    Santé Publié le 3 Avril 2017 BelSeva: matcha et sève de bouleau dans une boisson healthy
    La sève de bouleau est reconnue pour ses qualités en matière de détox printanière. Pour en consommer facilement et partout, la boisson BelSeva associe la sève de bouleau au matcha dans un emballage nomade. 100% bio, elle en plus fabriquée en France, en Lorraine.
  • Matcha : préparation traditionnelle avec Clea
    Evasion Publié le 10 Décembre 2013 Matcha : préparation traditionnelle avec Clea
    Utilisé dans la cérémonie du thé, le matcha est un vrai symbole de la culture nippone. Son arôme élégant et herbacé fait de lui un ingrédient très récurrent des desserts japonais. Dans son ouvrage "Matcha", éditions La Plage, Clea nous livre les secrets de sa préparation traditionnelle.