noisette

  • Huile, pâte à tartiner, biscuits... La noisette dans tous ses états 
    Cuisine Publié le 16 Septembre 2016 - Mis à jour le 10 Novembre 2016 Huile, pâte à tartiner, biscuits... La noisette dans tous ses états 
    Ronde et craquante, la noisette séduit aussi en bien en version salée que sucrée. À croquer, tartiner, boire ou saupoudrer, découvrez ou redécouvrez-la sous (presque) tous ses aspects culinaires. Il y en a pour tous les goûts !
  • Purées d'oléagineux : les nouveautés
    Oléagineux Publié le 5 Mai 2015 Purées d'oléagineux : les nouveautés
    Vous adorez les graines et les noix en tous genres ? Vous aimez surtout les déguster en purée, beurre ou pâte, tartinées sur du pain, en dips ou simplement à la cuillère ? Réjouissez-vous, les revoilà ! Spécialement pour vous, voici une sélection des nouveautés, pépites et perles rares des purées d’oléagineux.
  • Huile de noisette grillée : gourmande et équitable
    Noisette Publié le 30 Octobre 2013 Huile de noisette grillée : gourmande et équitable
    Très riche en anti-oxydants et en vitamine E, l'huile de noisette grillée est aussi très gourmande et sublime les recettes les plus simples sucrées comme salées. Pour sa filière noisette en Turquie, Emile Noël a souhaité intégrer un programme certifié "Bio équitable" par Ecocert qui garantit une assistance technique, financière et sociale à ses producteurs.