nourriture

  • Love your waste, la fin du gâchis alimentaire !
    Environnement Publié le 6 Septembre 2016 - Mis à jour le 17 Novembre 2016 Love your waste, la fin du gâchis alimentaire !
    Chaque jour offre son lot de déchets. Pour la cantine de nos enfants c'est 8 500 tonnes d'aliments qui partent à la poubelle quotidiennement. Existe-t-il un remède zéro déchet ? Love your waste, jeune start-up française, dit stop au gâchis et transforme les restes de nourriture en gaz !
  • Syndrome métabolique : la maladie du gros mangeur
    Malbouffe Publié le 8 Novembre 2013 - Mis à jour le 11 Septembre 2015 Syndrome métabolique : la maladie du gros mangeur
    Malbouffe et sédentarité sont les principaux facteurs du syndrome métabolique. Le Dr Paul Dupont, spécialiste en endocrinologie et nutrition, préconise de l'exercice et des compléments naturels pour lutter contre cette "maladie du gros mangeur".
  • Que faire avec le seitan ?
    Alimentation Publié le 2 Juillet 2007 - Mis à jour le 1 Août 2014 Que faire avec le seitan ?
    Le seitan est appelé la nourriture de Bouddha. Cet aliment particulier a d’ailleurs été utilisé très tôt, dès le 5ème siècle avant J-C, par les moines bouddhistes, bien avant d’être employé par les asiatiques et plus tard par les occidentaux. Mais que faire avec ?