protéines

  • Minceur : 5 bonnes habitudes
    Minceurs Publié le 21 Mai 2014 - Mis à jour le 9 Décembre 2014 Minceur : 5 bonnes habitudes
    Dans son livre "My Natural Beauty Book", Anne Ghesquière nous livre des astuces minceur efficaces et naturelles. En voici 5 à tester dès aujourd'hui !
  • Aliments riches en protéines végétales
    Vegan Publié le 27 Juin 2013 - Mis à jour le 22 Novembre 2013 Aliments riches en protéines végétales
    Il existe de très bonnes alternatives à la protéine animale : dans les légumineuses, les céréales, les oléagineux par exemple. On y trouve des protéines végétales bonnes pour la santé des petits et des grands, sportifs ou non. Voici les aliments riches en protéines végétales, sur les conseils de Sylvain Niay, coach Weleda.
  • Google nutrition : Combien de calories dans ... ?
    Google Publié le 14 Juin 2013 - Mis à jour le 20 Juin 2013 Google nutrition : Combien de calories dans ... ?
    Google annonçait fin mai sur son blog l'ajout de données nutritionnelles sur les aliments et marques recherchés, accessibles facilement par reconnaissance vocale. Pratique ou inutile ?
  • Faut-il être végétarien ? Pour la santé et la planète...
    Végétarien Publié le 13 Mai 2013 - Mis à jour le 21 Février 2014 Faut-il être végétarien ? Pour la santé et la planète...
    Faut-il bannir la viande de notre alimentation ? "Faut-il être végétarien ?" de Claude Aubert et Nicolas Le Berre, alimente le débat en démontrant par des arguments irréfutables, les effets indésirables de cette alimentation sur notre organisme mais aussi l'impact de la production animale sur l'environnement.
  • Lentilles : légumineuses jour 2
    Légumineuses Publié le 11 Mars 2013 - Mis à jour le 21 Février 2014 Lentilles : légumineuses jour 2
    Les lentilles sont les légumineuses les plus consommées en France. C'est un aliment phare de la cuisine végétarienne car on les trouve partout et elles sont riches en protéines végétales.
  • Végétarien : témoignages de Jessika, Myriam, Flora et Marie
    VG Publié le 9 Mars 2013 - Mis à jour le 13 Mars 2013 Végétarien : témoignages de Jessika, Myriam, Flora et Marie
    Jessika est maman d'une petite fille de 17 mois à qui elle donne une alimentation végétarienne. Myriam a dû arrêter la viande parce qu'elle était malade. Avec son mari, ils sont végétaliens depuis 4 ans et tendant vers le crudivorisme. Flora est devenue végétalienne quand elle a pris conscience du sort des vaches laitières. Marie ne se sent pas prête à être végétalienne.
  • No Steak, le livre d'Aymeric Caron
    VG Publié le 4 Mars 2013 - Mis à jour le 22 Novembre 2013 No Steak, le livre d'Aymeric Caron
    Chroniqueur mordant de Laurent Ruquier, le journaliste Aymeric Caron publie "No Steak", un manifeste végétarien dans lequel il explique pourquoi un jour, nous ne mangerons plus de viande.
  • Soja : tofu, tempeh, miso, farine
    Soja Publié le 3 Mars 2013 - Mis à jour le 24 Octobre 2014 Soja : tofu, tempeh, miso, farine
    Sur FemininBio, nous vous avons fait découvrir le soja sous toutes ses coutures. Un petit récapitulatif des différentes formes de soja et leurs propriétés s'impose : tofu, tempeh, miso, sauces, graines germées, farine et protéines.
  • Protéines de soja : jour 7
    Protéines Publié le 3 Mars 2013 - Mis à jour le 2 Mars 2014 Protéines de soja : jour 7
    Préconisées aux végétariens et aux intolérants au lactose, les protéines de soja sont une bonne alternative aux protéines animales. Produites à base de farine de soja déshuilée, elles sont riches en acides aminés essentiels.
  • Soja : protéines et IG bas
    Soja Publié le 26 Février 2013 - Mis à jour le 21 Février 2014 Soja : protéines et IG bas
    Longtemps réservé au baba bobo fan de bio et aux spécialistes de la cuisine japonaise, le soja est aujourd’hui un produit courant que l'on trouve dans nos supermarchés. Tofu, sauces soja, tempeh, miso… Quelles sont les propriétés des produits au soja ?