saumon

  • Saumon bio, saumon sauvage... Quelles différences?
    Conso Publié le 28 Novembre 2016 - Mis à jour le 1 Décembre 2016 Saumon bio, saumon sauvage... Quelles différences?
    Le saumon est le poisson le plus consommé en France, avec en moyenne, un peu plus de 2kg par an et par personne. Pourtant, on ne sait pas toujours comment il est pêché ni d’où il provient. Retour sur ce poisson plein de mystère et d’oméga 3.
  • Thalassa enquête sur le saumon bio
    Télévision Publié le 24 Novembre 2016 Thalassa enquête sur le saumon bio
    Ce vendredi 25 novembre, l'émission Thalassa se penche sur l'élevage de saumons bio. Un enquête qui révèle les dessous de l'élevage des saumons bio et fait réfléchir à notre consommation alimentaire.
  • Où trouver du poisson non toxique ?
    Poisson Publié le 15 Janvier 2014 Où trouver du poisson non toxique ?
    Manger du poisson pour les oméga 3 ou l'éviter à cause de la surpêche et de sa chair bourrée de produits toxiques ? Thomas Canetti a fondé la 1ère marque française éco-certifiée Bio et MSC Pêche durable Food4Good, pour "faire sa part" et sauvegarder la biodiversité. Il met à mal les idées reçues et répond à nos questions.
  • Poisson bio d'avril !
    Poisson Publié le 26 Mars 2009 - Mis à jour le 1 Avril 2013 Poisson bio d'avril !
    Poisson bio d'avril !
    Toutes nos recettes bio de poissons, algues et fruits de mer pour bien démarrer le mois avril !