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Menu végétarien de fête par Valérie Cupillard

Menu de fêtes par Valérie Cupillard

Article du : 24/10/2009

Réalisé par :
Valérie Cupillard

 

Un menu de fêtes composé par Valérie Cupillard, créatrice culinaire, consultante et auteur de nombreux livres de cuisine Bio. Elle partage sa passion sur son blog BioGourmand.

 

Amuse bouche

 



Cappuccino de courge, nuage et cacao

 

 

 

Entrée

 



Avocats farcis au caviar de lentilles beluga, parfums d’agrumes

 

 

Plat

 



Timbale au fonio, coulis courge et cannelle

 

 

 

Dessert

 



Bûche au thé matcha et à la menthe

 

 

 

Mignardises

 



Petits gâteaux aux dattes

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Menu végétarien de fête par Valérie Cupillard




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