Les français ne boivent pas assez. Matraquage publicitaire des eaux minérales mais laquelle choisir ? Changeons d’idée reçue que l’eau doit apporter des minéraux ! Les minéraux sont fournis par les aliments.
« L’eau vaut par ce qu’elle emporte, non par ce qu’elle apporte »
Comment s'y retrouver ?!
Les mesures idéales d’une eau :
PH entre 6 et 6,5
Rh2 inférieur à 28 entre 21 et 28
Résistivité supérieure à 20 000 oms/cm/s
Résidu à sec inférieur à 20
La mention « résidu à sec à 180° » correspond aux éléments minéraux recueillis après évaporation d’un litre d’eau de façon à vous orienter dans l’achat d’une eau peu minéralisée :
- De 0 à 50 mg /l : eau très faiblement minéralisée (Mont Roucous, Montcalm, Rosée de la reine, Mont doré, Montagne d’Arrée)
- De 50 à 500 mg/l : eau faiblement minéralisée (Volvic, Cristalline, Evian)
- De 500 à 1500 mg/l : eau moyennement minéralisée
- Plus de 1500 mg/l : eau très riche en sels minéraux (Hépar, Contrex, Vittel, St yorre…)
Ces eaux là ont des contre indications : régime sans sel, hypertension artérielle, œdémateux, insuffisance rénale et ulcères gastriques.
Certaines eaux peuvent être consommées en cure spécifique sur plusieurs jours à raison de 2 verres plusieurs fois par jour en dehors des repas ou avant les repas pour réduire l’appétit.
Principes et commandements du bon buveur !
- Meilleure boisson : l’eau de source
- Boire un grand verre d’eau le matin à jeûn pour tonifier les reins
- Boire environ 1,5 l par jour
- Boire en dehors des repas ou de l'eau tiède aprés les repas
- Boire même si on n’a pas soif
- Boire favorise l’élimination des déchets
- Hydrate la peau et prévient du vieillissement cutanée
- Boire beaucoup en cas de fièvre, de douleur, de sport, d’altitude, de chaleur…

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