magnésium, manganèse, phosphore, A, C, D, F

formation et entretien des os et des dents, coagulation du sang (augmente le taux de bon cholestérol), rythme cardiaque, insomnie, système nerveux, croissance et contraction musculaire (crampes) , lutte contre le cancer, les bactéries et les virus

algues lithothamme et iziki
graines oléagineuses (sésame, amandes, noisettes)
parmesan
betterave rouge crue
figues sèches

néant

la bouminie sucrée. Freîne l'envie de consommer du sucre.

céréales complètes
levure de bière
huile de maïs

cobalt, fer, zinc

Synthèse des protéines, absorption du fer, formation des globules rouges, l'inflammation, les infections, les rhumatismes inflammatoires.

légumes
noix du Brésil, noix de Grenoble
raisins
produits de la mer
soja

néant

synthèse des hormones thyroïdiennes, production d'énergie, l'excès de graisse, le développement mental et phyqique

algues de mer
crustacés et poissons de mer

B12, C, acide folique, calcium, cobalt

la résistance au stress, la production d'hémoglobine, l'anémie, la fatigue, renforce le système immunitaire

œufs
poissons
huîtres
volaille
germe de blé
céréales complètes
persil
lentilles
épinards
fruits secs
chou
cacao

calcium, B6, C, D, phosphore

l'alimentation de la cellule nerveuse, amélioration de l'équilibre psycho-émotionnel, aide à fixer le calcium, renforce le système cardio vasculaire

fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes)
graines germées
algues de mer
légumes secs
chocolat miel
céréales complètes

A, D, F, calcium, fer, manganèse

la production d'énergie, la formation des dents et des os, les crampes musculaires, l'oxygénation du cerveau, la régulation de la tension artérielle, la sécrétion d'insuline chez les diabétiques, l'utilisation des vitamines

algues deau douce (klamath, spiruline)
pomme de terre
patate douce
volaille
œufs
poissons
banane
abricot
tomate
graines oléagineuses
fruits de mer
le pollen

B6, sodium

les battements de cœur, la croissance rapide, les contractions musculaires. Calme le système nerveux. Acné, soif excessive, peau sèche, constipation, faiblesse générale, insomnie, réflexes affaiblis

algues marines
banane
germe de blé
dattes
figues sèches
raisins et abricots secs
produits de la mer
pommes de terre cuites
graines de tournesol
choux de Bruxelles

D, potassium

sang, système lymphatique, contracture normale des muscles, nerfs. Digestion des aliments, équilibre nerveux, équilibre acido-basique, formation de certains liquides organiques et de cartilages

sel marin
sel de l'Himmalaya
tamari
shoyu
produits de la mer
surtout les crustacés

complexe B, B1, biotine, B5

la synthèse du collagène, formation des tissus, muscles, nerfs, sang, système lymphatique

son
fromages
noix
germe de blé
œufs
poissons
ail
ail des ours
ciboulette
oignon
échalote

E, protéines

Oxydation des tissus, élasticité de la peau, équilibre nerveux

Huile de germe de blé
germe de blé
huile de lin
lin
noix du Brésil
amandes
brocolis
thon

A, calcium, cuivre, phosphore

guérison des brûlures et des plaies, diggestion des hydrates de carbone, prostate, croissance et développement des organes reproducteurs, métabolisme des protéines et du phosphore

Produits de la mer
soja
épinards
graines de tournesol
champignons