Jus de pomme, yaourt à la fraise ou biscuits au citron, les fruits sont sur tous les emballages. Les Français en consomment d'ailleurs de plus en plus. On pourrait attribuer cette augmentation au succès des politiques de santé gouvernementales. Mais les fruits transformés ont-ils réellement la même valeur nutritionelle que les fruits frais ?
Que reste-t-il des vertus santé des fruits concentrés et réduits chimiquement par l'industrie agro-alimentaire ?
Jus, yaourts, biscuits, où sont passés les fruits ? le 8 mars à 21h30 sur France 5
A consulter sur Femininbio pendant le documentaire :
Les vertus des fruits et légumes
