Détox !

Ma détox d’hiver

Publié le 20 décembre 2011
© Fotolia

En hiver, votre corps a tendance à marcher au ralenti et à accumuler les toxines comme un moteur encrassé qui a du mal à démarrer avec le froid. Une cure détox va l'aider à se remettre en route en douceur.

Votre fiche détox d’hiver
Votre fiche détox d’hiver

L’intérêt d’une cure en hiver
Avant ou après les fêtes, le régime détox va servir de régulateur pour votre corps en drainant les déchets et les excès.

Suivre une détox renforce vos défenses immunitaires, davantage sollicitées en hiver, en apportant des nutriments essentiels.

L’hiver est souvent synonyme de manque de tonus. Le régime détox, en rééquilibrant votre corps, élimine les signes de fatigue chronique (insomnie, somnolence, nervosité…).

Le meilleur moment pour la faire
Evitez les périodes de stress professionnel et d’activité intensive. En cas de coup de froid, attendez que votre organisme récupère avant de commencer une cure.

Dès que vous sentez une fatigue chronique s’installer, une baisse de vitalité, un surpoids croissant, c’est que votre corps vous réclame une détoxification pour retrouver son équilibre.

La bonne fréquence
Plusieurs modèles de cure sont possibles :

  • Une cure détox en monodiète  (un seul aliment au repas) pendant trois jours. Après les fêtes notamment pour purifier votre corps des excès de table.
  • Une cure de 30 jours au changement de saison pour fortifier votre corps et le préparer à l’hiver.

Le top 10 des aliments détox d’hiver

 

  • La pomme : anti-cholestérol
  • Le kiwi : antioxydant, bonne source de vitamine C
  • Le kaki : possède des enzymes qui facilitent la digestion
  • Le chou chinois : riche en antioxydants, sa teneur en potassium permet d’équilibrer le PH du sang
  • L’avocat : contient un antioxydant, le glutathion
  • La mâche : riche en oméga 3 et en potassium
  • Le poireau : nettoie les intestins
  • Le céleri : draine les reins
  • L’épinard : antioxydant gorgé de vitamines et minéraux
  • L’ail : antioxydant, lutte contre les troubles circulatoires

Trouvez toutes nos recettes à partir de ces ingrédients avec notre moteur de recettes de cuisine bio.

Un menu équilibré
Le matin

  • Commencez votre journée par un jus purifiant : deux pommes (70 kcal pour 150g), trois carottes (33 kcal pour 100g).
  • Un bol de céréale (muesli bio) accompagné de lait de soja.
  • Du thé vert non sucré.

Le midi

  • Une salade de mâche (14 kcal pour 100g) et d’avocat (160 kcal pour 100g). Assaisonnement : filet d’huile de colza (riche en oméga 3) et ail.
  • Un poisson blanc en papillote aromatisé aux herbes (coriandre, persil)  pour un bon apport de protéines accompagné d’épinards à la vapeur et d’un filet d’huile de colza (riche en oméga 3 ).
  • Un kiwi en dessert.

Le soir

  • Un jus purifiant à base de céleri (30 kcal pour 100g) et de carottes.
  • Du chou bouilli, une portion de 50 g de glucides (riz complet, quinoa), une portion de 50 g de protéines.

fiche detox de l’hiver

Viviane Logan
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Réactions à l'article
Par lunazen le 1 février 2010 à 12h30
Parfaite !

Il n'y a rien que je déteste. Je vais me lancer pour être en forme !

Par marie170 le 7 décembre 2010 à 16h09
problème le liens

bonjour
les mots "muesli", "lait de soja" ou encore "détox" sont en surlignance, comme pour indiquer qu'il y a un lien, or lorsqu'on clique, rien ne se passe....

Par hippette le 8 décembre 2010 à 18h23
Ca marche

Personnellement, je fais une cure détox tous les ans en janvier et je sens que ça me fait vraiment du bien, et pendant l'année, dès que je sens que mon organisme est surchargé (trop de sorties, trop mangé, trop bu), je bois du thé bio Détox (de chez "l'Autre Thé"), un mélange de thé vert et thé blanc super riche en anti-oxydants et dépuratif cure de jus d'oranges fait maison. Un super cocktail pour se remettre en forme !

Par Invicto le 21 novembre 2012 à 11h41
fruits

Les fruits se mangent l'estomac vide sinon ils fermentent dans l'estomac une fois celui-ci plein car les fruits sont digérés par l'intestin grêle où ils libèrent leur insuline, l'IG qui est après l'estomac.

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