Ma fiche détox de printemps

Publié le 5 mars 2012 - Mis à jour le 23 avril 2014

Le grand nettoyage de printemps passe aussi par une cure détox qui va dépurifier votre corps alourdi par les toxines accumulées pendant l’hiver…

Votre fiche détox de printemps
Votre fiche détox de printemps

L’intérêt d’une cure au printemps
Réveiller en douceur votre corps qui s’est mis en veille pendant l’hiver.
C’est le retour des primeurs ! Vous allez pouvoir profiter des vitamines et minéraux des fruits et légumes de la saison.
Le printemps est une période de transition où votre corps est plus réceptif à une cure détox.

Quelle durée pour votre cure ?
Un régime monodiète permet de profiter rapidement des bienfaits de la cure détox. A vous de choisir une période calme.

Vous pouvez également vous décider pour une cure plus longue qui donne la priorité aux aliments détox.
Sur une semaine : préparez une cure monodiète à base de fraise qui permet de détoxifier votre organisme.

Les fraises viennent stimuler le foie pour éliminer les déchets. Très digeste, elle apporte une bonne quantité de vitamines et minéraux.

Sur un mois : privilégiez les aliments détox, dans vos menus, pour équilibrer vos repas, tout en profitant des bienfaits de la cure.

Les secrets d’une cure de printemps réussie
Tout est bon dans la cerise ! Les tisanes à la queue de cerises sont diurétiques et vous aideront à éliminer les toxines.
Pour accélérer l’évacuation des toxines, vous pouvez vous rendre au hammam.

Le top ten des aliments détox de printemps

  • La fraise : riche en vitamine C, elle vient stimuler le foie.
  • Le radis : il contient du soufre qui active la digestion, des fibres qui la facilitent et en plus il stimule le travail du foie.
  • Le pissenlit : diurétique, il agit sur la rétention d’eau et un effet positif sur le foie et la vésicule biliaire.
  • L’asperge : une bonne source de fibres qui donnent un coup de pouce aux reins pour éliminer les toxines.
  • La carotte : bien pourvue en antioxydants, elle stimule le travail du foie et régule le transit intestinal. 
  • L’ananas : un cocktail de vitamines pour l’ananas qui est avant tout diurétique. Il contient de la broméline qui facilite la digestion des protéines.
  • Le haricot vert : une bonne source de minéraux. Il est dépuratif et aide le travail des reins.
  • La cerise : riche en antioxydants et en potassium, elle est un puissant diurétique.
  • Le concombre : gorgé de minéraux, c’est un excellent dépuratif pour l’organisme.
  • La betterave : ses fibres facilitent les digestions difficiles. Sa teneur en potassium en fait un atout pour stimuler les reins.

Un menu équilibré
Le matin

  • Réveillez votre organisme par un bol de fraises succulentes (35kcal pour 100g).
  • Un bol de céréale (muesli bio) accompagné de lait de soja.
  • Une tisane aux queues de cerises à boire en décoction.

Le midi

  • Une salade de pissenlit (39 kcal pour 100g), accompagnée de betterave (40 kcal pour 100g), de concombre (10 kcal pour 100g) et de radis (15 kcal pour 100g), le tout assaisonné avec une cuillérée d’huile de colza (riche en oméga 3).
  • Un filet de daurade (77 kcal pour 100g)  à la vapeur, aromatisé aux herbes (thym, persil).
  • Une tranche d’ananas en dessert (52 kcal pour 100g).

Le soir

  • Un jus purifiant à base de carotte  (33 kcal pour 100g).
  • Des haricots verts (30 kcal pour 100g) et des carottes cuits à la vapeur. Une portion de 50g  de riz complet pour les protéines.

Préférez consommer les fruits et les légumes locaux.

Viviane Logan
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Réactions à l'article
Par olivier le 28 février 2010 à 14h16
Une honte

Vous nous parlez 'une cure de printemps et mettez des ingrédients hors saison: Fraises, cerises, haricots verts, concombre. Avec toutes les variétés de choux de salades, les restes de carottes l'arrivée des radis, et un compléments en vitamine C on a le meme résultat!!!

oivier

Par florebio le 29 mars 2010 à 14h13
pensez aussi aux plantes !

Modifier son alimentation c'est bien mais pour une cure de printemps efficace c'est aussi super de s'aider avec des plantes ! Dans mon quartier j'ai découvert un mélange de plantes fraiches sélectionnées selon la médecine choise pour travailler son foie et sa vésicule biliaire ! Super effet ! Pensez aussi au radis noir, ou tout simplement à la sève de bouleau c'est la péridoe !

Par lunazen le 18 mars 2011 à 16h13
A ne pas négliger

olivier, je suis d'accord avec vous concernant les fruits et légumes hors saison. A la fin de l'article il est écrit "Préférez consommer les fruits et les légumes locaux." , j'aurais bien ajouté "et de saison". Pour un côté détox, tout en douceur, il y a aussi le jus de citron. Pour les personnes proches de Menton, pensez-y.

Par soinsdetoi le 12 mars 2012 à 15h44
ma cure detox

super votre article, on en apprend tous les jours...dès lors en plus de ce que je viens de commencer càd de la sève de bouleau enrichie aux bourgeons de cassis et de bouleau et pour accentuer le nettoyage du foie du dépuragem, c'est un complexe en gemmothérapie qui contient, romarin, genévrier, pissenlit et artichaut. Je compte faire des tisanes de queues de cerise (j'en ai fait sécher durant l'été dernier) et faire des salades de pissenlits, carottes, betteave et radis noir (je crois que celui-là est encore plus efficace)

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