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Le menu " intelligent "

Le menu

Article du : 03/05/2012

Réalisé par :
Catherine Chegrani-Conan

 

Le menu

Suivez le menu "intelligent" pour rester en bonne santé !

 

Petit déjeuner
Bol de lait demi-écrémé à la chicorée
Pain complet et beurre frais
Quelques fruits secs
Orange pressée


Déjeuner
Salade de mâche, tomates aux noisettes concassées avec une vinaigrette
à l’huile de colza
Pavé de saumon papillote au sel de Guérande
Riz sauvage
Bleu
Compote de pomme-banane maison
Pain complet
Eau


Dîner
Potage de légumes frais de saison
Oeufs sur le plat
Yaourt nature sucré
Assiette de fruits rouges
Pain complet
Eau

 

Extrait de l'ouvrage de Catherine Chegrani-Conan, La santé du cerveau est dans l'assiette, aux éditions Eyrolles.

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Vos réactions

1 réaction à cet article

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Ayla | 12/05/2012

Le mélange lait/pain/beurre/fruits secs/ jus d'orange est parfaitement indigeste.Manger du fromage et du saumon au même repas... Manger un yaourt au dessert ? Non, ces conseils ne sont pas intelligents.
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Le menu " intelligent "




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