Purifier son organisme, éliminer les excès et garder la forme, rien de plus simple avec la monodiète. Une pratique nutritionnelle douce et très efficace. Explications.

Le principe de la monodiète repose sur l’absorption d’un seul aliment biologique par repas, un soir ou une journée entière par semaine ou par mois – selon son propre rythme mais de manière régulière.

Une cure sans risque (limitée à 3 jours) que pratiquaient déjà les Anciens à chaque changement de saison. La monodiète purifie l’organisme et repose le système digestif.

Elle draine les déchets et résidus métaboliques à l'origine des pathologies hivernales : fatigue, dépression...

Monodiètes de saison :

• La drainante, en préparation de l'hiver :

Pommes bio cuites ou en compote sans sucre. Idéale pour petits et grands. Ses effets : drainage intestinal et hépatique, diurétique, antirhumatismale et légèrement laxative. Rajoutez une pincée de cannelle réputée aphrodisiaque !
 

• La dépurative, après un repas trop copieux :

Bouillon de légumes ou soupe sans matière grasse avec aromates.

• La classique, pour les frileux :

Riz mi-complet, millet, sarrasin... Évitez le riz complet irritant pour les membranes intestinales. 

• La désintoxiquante, grand nettoyage d'automne :

Raisins très mûrs ou fruits de saison. Le choix du raisin est important. Variété recommandée : le raisin blanc tel le chasselas à la peau fine. De 2 à 3 kilos par jour. Contre-indication : le diabète.

• La rassurante, pour désacidifier un terrain arthritique :

Pommes de terre vapeur ou à l’eau sans matière grasse. Utiliser des rattes du Touquet ou de Noirmoutier.


Ni trop ni trop peu : la quantité d'aliment doit être importante pour éviter les frustrations. A proscrire sucre et excitants comme le tabac, l'alcool ou le café.

En parallèle, buvez de l’eau peu minéralisée ou des infusions non sucrées. Pour le filtre rénal : queues de cerises, bouleau, saule blanc. Pour le filtre intestinal-foie-vésicule biliaire : romarin, gentiane, artichaut, raifort, pissenlit.