Chef bio

  • Publié le 23 Mai 2011 - Mis à jour le 30 Novembre 2012 Des fiches d'hygiène alimentaire pour renforcer notre énergie
    L'harmonie corps-esprit passe aussi par l'alimentation ! Dans son ouvrage "L'énergie corps-esprit", publié aux éditions Eyrolles, Clotilde Poivilliers propose des fiches d'hygiène alimentaire afin de renforcer notre énergie.
  • Publié le 23 Mai 2011 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 Les principes de la diététique chinoise
    La diététique chinoise est d'abord conçue pour entretenir la santé, à partir des principes de base de la Médecine traditionnelle chinoise (MTC).
  • Publié le 23 Mai 2011 - Mis à jour le 26 Novembre 2013 Les aliments énergétiques et ceux à éviter
    Les aliments à privilégier et ceux à éviter pour être en forme, tout simplement.
  • Renforcer son énergie par l'alimentation
    Publié le 23 Mai 2011 - Mis à jour le 9 Mars 2015 Renforcer son énergie par l'alimentation
    Comment renforcer son énergie en passant par l'assiette ? Découvrez les top 10 des comportements alimentaires positifs et négatifs pour l'énergie !
  • Vitamines, antioxydants : "l'assiette intelligente"
    Alimentation Publié le 23 Mai 2011 - Mis à jour le 23 Juillet 2014 Vitamines, antioxydants : "l'assiette intelligente"
    Dans son ouvrage "La santé du cerveau est dans l'assiette", paru aux éditions Eyrolles, Catherine Chegrani-Conan nous aide à manger mieux pour préserver notre potentiel intellectuel intact au fils des années.
  • De l'eau, rien que de l'eau
    Alimentation Publié le 23 Mai 2011 - Mis à jour le 1 Juillet 2015 De l'eau, rien que de l'eau
    L'eau, indispensable pour notre santé et inscrite parmi les droits fondamentaux de l'humanité.
  • Sucre et matières grasses : bien les choisir
    Alimentation Publié le 23 Mai 2011 - Mis à jour le 29 Juillet 2014 Sucre et matières grasses : bien les choisir
    Le sucre et les matières grasses sont-ils bons pour notre cerveau ?
  • Des protéines animales au menu
    Alimentation Publié le 23 Mai 2011 - Mis à jour le 23 Juillet 2014 Des protéines animales au menu
    Les viandes, les poissons, les oeufs et les abats au menu.
  • Du pain et du lait pour notre cerveau
    Alimentation Publié le 23 Mai 2011 - Mis à jour le 23 Juillet 2014 Du pain et du lait pour notre cerveau
    Du pain pour l'énergie, du lait pour l'humeur.
  • Des vitamines dans l'assiette !
    Alimentation Publié le 19 Mai 2011 - Mis à jour le 23 Juillet 2014 Des vitamines dans l'assiette !
    Vitaminez vos assiettes avec des fruits et légumes frais.