Son rôle :
Elle est essentielle chez la femme enceinte parce qu’elle joue un rôle important au niveau de la croissance et du développement du fœtus, en particulier de sa région cervicale, et qu’elle améliore la lactation de la future maman.
La vitamine B9 a un rôle important dans la formation des globules rouges, la cicatrisation de la peau et le fonctionnement du système nerveux central ainsi que du système immunitaire.
Carence : Rare. Fatigue, troubles neurologiques, mauvais état de la peau et des cheveux.
Apports conseillés : 400 µg et 800 µg par jour chez les femmes enceintes.
Pour savoir dans quels aliments trouver la vitamine B9, rendez-vous sur le guide nutritionnel de l'univers Cuisine.