Tofu, quinoa, graines germées, autant de mets qui font partie de la cuisine bio. Mais pas seulement, la philosophie de la cuisine bio, c’est aussi des produits frais, des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique, donc non traités.
La cuisine bio est souvent riche en vitamines et nutriments essentiels pour un organisme sain. Votre assiette est ainsi riche en légumes verts et contient moins de viande rouge ou de sauce trop grasse.
La cuisine bio est dorénavant portée par des chefs et des experts comme Amandine Geers, Cléa, Laurence Salomon et Valérie Cupillard . Chacun d’eux nous fait découvrir chaque jour de nouveaux produits de saison et nous livrent leurs recettes tout autant savoureuses qu’inattendues.
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