Actualités et nouveautés

  • Où trouver du poisson non toxique ?
    Poisson Publié le 15 Janvier 2014 Où trouver du poisson non toxique ?
    Manger du poisson pour les oméga 3 ou l'éviter à cause de la surpêche et de sa chair bourrée de produits toxiques ? Thomas Canetti a fondé la 1ère marque française éco-certifiée Bio et MSC Pêche durable Food4Good, pour "faire sa part" et sauvegarder la biodiversité. Il met à mal les idées reçues et répond à nos questions.
  • 5 ingrédients d'Inde
    Saveur d'évasion Publié le 11 Janvier 2014 - Mis à jour le 12 Janvier 2014 5 ingrédients d'Inde
    Riche en épices et arômes enivrants, la cuisine indienne vous transporte à l'autre bout du monde. Découvrez-la à travers ces extraits du livre de Linda Louis, éditions La Plage.
  • Easy Veggie : cours de cuisine végétale
    Jeudi Veggie Publié le 8 Janvier 2014 - Mis à jour le 14 Février 2014 Easy Veggie : cours de cuisine végétale
    Pour bien démarrer l’année, rejoignez Easy Veggie, le nouveau cycle de formation de cuisine végétale proposé par Ôna Maicco dans le cadre du Jeudi Veggie. Pour varier les plaisirs et colorer votre cuisine dans la joie et la bonne humeur, c'est par ici !
  • 5 ingrédients de la cuisine italienne
    Saveur d'évasion Publié le 6 Janvier 2014 5 ingrédients de la cuisine italienne
    La gastronomie italienne se base sur la simplicité et le savoir faire. Cette cuisine utilise des produits et ingrédients mythiques, qui inspirent les restaurateurs aux quatre coins du globe. Découvrez des usages et recettes de polenta, câpres, riz à risotto, vinaigre balsamique dans le livre de Linda Louis, Italie. Editions La Plage.
  • Jus ou Smoothie : le match !
    Food Publié le 3 Janvier 2014 - Mis à jour le 3 Juillet 2017 Jus ou Smoothie : le match !
    Pour se revitaliser et garder la pêche tout l'hiver, rien de tel que des boissons à base de fruits et légumes. Faites-vous plaisir en concoctant de délicieux jus sans pulpe pour faire le plein de vitamines ou des smoothies onctueux et riches en fibres. A vous de choisir la méthode qui vous convient le mieux !
  • Nathalie est Mlle PIGUT
    blog du mois Publié le 26 Décembre 2013 Nathalie est Mlle PIGUT
    Blogueuse engagée, Miss Bio 2013, cuisinière vegan hors pair, Mlle PIGUT régale nos papilles de ses recettes gourmandes. Ce n'est pas pour rien que nous lui avons confié les rênes de notre Hors-Série spécial "Végétarien & Gourmand" à découvrir sans tarder !
  • Emily Deschanel, actrice vegan de la série Bones
    AVF Publié le 24 Décembre 2013 - Mis à jour le 12 Février 2014 Emily Deschanel, actrice vegan de la série Bones
    Cette semaine, Emily Deschanel, actrice vegan, répond à des questions sur son mode de vie à l'occasion d'un chat, la viande serait inflammatoire pour les intestins et Beyond Meat, une entreprise de simili-carnés est mise à l'honneur à L.A ! Joyeux Noël végé !
  • Chili con tofu et seitan végétarien Danival
    Chili Publié le 21 Décembre 2013 - Mis à jour le 28 Février 2014 Chili con tofu et seitan végétarien Danival
    Pour se réchauffer tout en limitant sa consommation de viande, Danival propose deux nouvelles recettes vite prêtes de Chili Tex Mex sans bœuf, avec ou sans gluten.
  • Comment maigrir : le plus simple des régimes
    Régime Publié le 20 Décembre 2013 - Mis à jour le 18 Février 2014 Comment maigrir : le plus simple des régimes
    Avant de finir l'année, découvrez le plus simple des régimes pour mincir :)
  • Menu de Noël végétalien et sans gluten
    Noël Publié le 18 Décembre 2013 - Mis à jour le 23 Décembre 2013 Menu de Noël végétalien et sans gluten
    Jeudi Veggie vous propose un menu de Noël plein de couleurs, gourmand, sans gluten et végétalien. De quoi séduire tout le monde !