Actualités et nouveautés

  • Super Naturelle : blog de cuisine d'Ôna Maiocco
    Blog du mois Publié le 14 Février 2014 - Mis à jour le 11 Juillet 2014 Super Naturelle : blog de cuisine d'Ôna Maiocco
    Animatrice d'ateliers de cuisine bio et végétale, Ôna Maiocco, rayonnante jeune femme de 30 ans, est aussi l'auteur du blog "Super Naturelle". Qui es-tu Ôna ?
  • Sushis végétariens : c'est mieux pour la santé !
    Sushis Publié le 12 Février 2014 Sushis végétariens : c'est mieux pour la santé !
    Colorés, légers et variés, les sushis végétariens sont un régal pour les yeux et pour les papilles. Mieux encore, ces délicieux mets japonais sont bons pour la santé !
  • Etude BioNutriNet : le bio bon pour la santé !
    BioNutriNet Publié le 11 Février 2014 Etude BioNutriNet : le bio bon pour la santé !
    L'étude NutriNet-Santé lancée en 2009 et dirigée par le Pr Serge Hercberg, propose BioNutriNet, un volet spécifique concernant la consommation de produits bio et leurs bénéfices sur la santé. Plus nous serons nombreux à participer, plus les résultats seront intéressants !
  • Circuit court : acheter local et de saison
    Conso Publié le 10 Février 2014 Circuit court : acheter local et de saison
    Moins d’emballage, plus de produits bio et locaux… Il peut être compliqué de savoir où acheter ses fruits, légumes et autres aliments en étant certain qu’ils soient biologiques, sans OGM et cultivés localement. Voici une liste d’associations, de groupes et de marchés pour vous guider dans vos achats dans toute la France.
  • Manger cru : comment devenir crudivore ?
    Crudivore Publié le 6 Février 2014 Manger cru : comment devenir crudivore ?
    Vous découvrez le crudivorisme et l’alimentation vivante mais une appréhension subsiste, "les repas ne sont-ils pas ennuyeux ?", "vais-je manger uniquement des salades ?". Figurez-vous que c’est tout le contraire !
  • Foodevie : ateliers de cuisine
    Food Publié le 23 Janvier 2014 - Mis à jour le 3 Juillet 2017 Foodevie : ateliers de cuisine
    Pour apprendre à mieux manger, lancez-vous dans les ateliers de Cuisine Individuelle de Foodevie, animés par Julien Levy !
  • Où trouver du poisson non toxique ?
    Poisson Publié le 15 Janvier 2014 Où trouver du poisson non toxique ?
    Manger du poisson pour les oméga 3 ou l'éviter à cause de la surpêche et de sa chair bourrée de produits toxiques ? Thomas Canetti a fondé la 1ère marque française éco-certifiée Bio et MSC Pêche durable Food4Good, pour "faire sa part" et sauvegarder la biodiversité. Il met à mal les idées reçues et répond à nos questions.
  • 5 ingrédients d'Inde
    Saveur d'évasion Publié le 11 Janvier 2014 - Mis à jour le 12 Janvier 2014 5 ingrédients d'Inde
    Riche en épices et arômes enivrants, la cuisine indienne vous transporte à l'autre bout du monde. Découvrez-la à travers ces extraits du livre de Linda Louis, éditions La Plage.
  • Easy Veggie : cours de cuisine végétale
    Jeudi Veggie Publié le 8 Janvier 2014 - Mis à jour le 14 Février 2014 Easy Veggie : cours de cuisine végétale
    Pour bien démarrer l’année, rejoignez Easy Veggie, le nouveau cycle de formation de cuisine végétale proposé par Ôna Maicco dans le cadre du Jeudi Veggie. Pour varier les plaisirs et colorer votre cuisine dans la joie et la bonne humeur, c'est par ici !
  • 5 ingrédients de la cuisine italienne
    Saveur d'évasion Publié le 6 Janvier 2014 5 ingrédients de la cuisine italienne
    La gastronomie italienne se base sur la simplicité et le savoir faire. Cette cuisine utilise des produits et ingrédients mythiques, qui inspirent les restaurateurs aux quatre coins du globe. Découvrez des usages et recettes de polenta, câpres, riz à risotto, vinaigre balsamique dans le livre de Linda Louis, Italie. Editions La Plage.