Actualités et nouveautés

  • Viande de cheval : le bio pour une meilleure traçabilité
    Bio Publié le 11 Février 2013 Viande de cheval : le bio pour une meilleure traçabilité
    De la viande de cheval retrouvée dans des surgelés Findus en Angleterre : c'est le nouveau scandale inquiétant qui fait les gros titres de la presse. L'occasion de rappeler que les produits bio bénéficient d'une réglementation plus stricte en matière de traçabilité.
  • Lait d'amande : jour 1
    Lait Publié le 10 Février 2013 - Mis à jour le 22 Novembre 2013 Lait d'amande : jour 1
    Les laits végétaux sont des alternatives très intéressantes au lait de vache. Découvrez le lait d'amande et les bienfaits de cette boisson très saine et riche en nutriments.
  • Végé Publié le 7 Février 2013 - Mis à jour le 12 Février 2014 Appel à témoins : je suis végétarien, végétalien ou Vegan
    Choisir de ne pas consommer de viande, de poisson ou d'autres produits issus du règne animal est une tendance qui fait de plus en plus d'adeptes en France. Néo-végétarien, flexitarien, végétalien ou Vegan militant, envoyez-nous vos témoignages.
  • Un guide pour bien manger pas cher
    Bien manger Publié le 6 Février 2013 Un guide pour bien manger pas cher
    Pour lutter contre la précarité, le CERIN édite un dépliant «Manger bon marché» qui fournit trucs et astuces pour manger équilibré à petits prix.
  • IG bas : menu d'une journée type
    IG Publié le 6 Février 2013 IG bas : menu d'une journée type
    Suite à mon article sur l'indice glycémique, vous êtes nombreuses à vous demander à quoi ressemble le menu d'une journée type à IG bas.
  • Je suis devenue locavore
    Témoignage Publié le 1 Février 2013 Je suis devenue locavore
    La tendance slow et locale fait son chemin en France. Consommer exclusivement des aliments produits à 250 km maximum de son domicile s'érige en mode de vie. Rencontre avec Anne-Sophie Novel, journaliste et auteure du "Guide du locavore", éd. Eyrolles (2010).
  • Jus de citron : c'est bon, buvez-en !
    Santé au naturel Publié le 12 Janvier 2013 - Mis à jour le 13 Février 2015 Jus de citron : c'est bon, buvez-en !
    Une petite folie s'est emparée de moi depuis quelques mois. Je suis devenue une buveuse de citron pressé bio !
  • Grand concours de cuisine Jardin BiO'
    Concours Publié le 6 Janvier 2013 - Mis à jour le 22 Février 2013 Grand concours de cuisine Jardin BiO'
    Jardin BiO’, la marque gourmande et engagée d’alimentation bio en GMS organise un grand concours « Vos Recettes de Chef » partout en France et sans obligation d’achat.
  • Le kale, qu'est ce que c'est ?
    Chou Publié le 5 Janvier 2013 Le kale, qu'est ce que c'est ?
    Le kale, petit chou vert frisé bien connu de nos voisins allemands, est en passe de devenir la coqueluche des New Yorkaises branchées. Très riche en anti-oxydants et pauvre en calories, la nouvelle star de la détox, c'est lui. Bonne nouvelle, il débarque en France !
  • Suis-je une flexitarienne?
    Flexi Publié le 3 Janvier 2013 - Mis à jour le 17 Janvier 2013 Suis-je une flexitarienne?
    Oui je suis sûrement flexitarienne ! Selon la définition américaine où ce néologisme marketing est né, être "fléxitarien" vient de la contraction de "flexible" and "vegetarian". Explications sur ce nouveau concept.