Conseils et astuces

  • Remplacer le sucre par le xylitol de bouleau : jour 7
    Bouleau Publié le 31 Mars 2013 Remplacer le sucre par le xylitol de bouleau : jour 7
    Connaissez-vous le xylitol de bouleau ? Non ? Pourtant vous le consommez peut être déjà sans le savoir ! Son intérêt : 40% de calories en moins et un effet rafraichissant.
  • Remplacer le sucre par le sirop d'érable : jour 6
    Sirop d'érable Publié le 30 Mars 2013 Remplacer le sucre par le sirop d'érable : jour 6
    Très connu au Canada où il est consommé au quotidien, le sirop d'érable est une excellente source d'énergie aux multiples bienfaits pour notre corps.
  • Remplacer le sucre par le sirop de riz : jour 5
    Sirop de riz Publié le 29 Mars 2013 Remplacer le sucre par le sirop de riz : jour 5
    Aujourd'hui, découvrons une nouvelle alternative au sucre avec le sirop de riz. L'intérêt de ce sirop réside dans le fait qu'il permet à l'organisme une assimilation progressive des sucres.
  • Remplacer le sucre par le sirop d'agave : jour 4
    Sirop d'agave Publié le 28 Mars 2013 - Mis à jour le 22 Novembre 2013 Remplacer le sucre par le sirop d'agave : jour 4
    Connaissez-vous toutes les alternatives pour remplacer le sucre blanc ? Faisons le point sur le sirop d'agave, édulcorant naturel extrait d'un cactus du Mexique.
  • Remplacer le sucre par le rapadura : jour 3
    Rapadura Publié le 27 Mars 2013 Remplacer le sucre par le rapadura : jour 3
    Connaissez-vous le rapadura ? Ce sucre complet de la canne à sucre est connu sous différentes appellations selon les pays. Zoom sur le rapadura, un sucre 100% naturel.
  • Remplacer le sucre par la stévia : jour 2
    Stévia Publié le 26 Mars 2013 Remplacer le sucre par la stévia : jour 2
    Parmi les alternatives au sucre, la stévia, petite plante d'Amérique du Sud, commence à prendre ses quartiers dans nos contrées. Longtemps interdite, elle intéresse aujourd'hui les industriels pour son fort pouvoir sucrant et son absence de calories. Un problème pour les petits paysans qui la cultive.
  • Remplacer le sucre par le miel : jour 1
    Miel Publié le 24 Mars 2013 Remplacer le sucre par le miel : jour 1
    Le sucre blanc, c'est le mal. La faute à son indice glycémique très élevé et son intérêt nutritionnel nul. Comment le remplacer ? Zoom sur un produit de la ruche que l'on aime déjà pour remplacer le sucre blanc : le miel.
  • Chocolats bio pour Pâques
    Pâques Publié le 23 Mars 2013 Chocolats bio pour Pâques
    Pâques est l'occasion pour tous les gourmands de déguster des chocolats sans culpabilité ! Alors le dimanche 31 mars 2013, célébrez Pâques avec les chocolats bio de notre sélection.
  • Luzernes : légumineuses jour 6
    Légumineuses Publié le 16 Mars 2013 Luzernes : légumineuses jour 6
    Les luzernes sont très peu connues en France. Surtout cultivées pour le bétail, elles sont pourtant bonnes pour notre santé sous forme de graines germées comme l'alfalfa. Découvrez les luzernes.
  • Fèves : légumineuse jour 4
    Légumineuses Publié le 14 Mars 2013 Fèves : légumineuse jour 4
    Les fèves sont des légumineuses de la famille des Fabaceae. Elles accompagnent de nombreux plats à base de viande, de poisson ou de légumes et sont très appréciées.