Recettes de cuisine bio

  • Publié le 8 Avril 2008 - Mis à jour le 19 Novembre 2012 Galettes santé au soja jaune et au son de blé
    Des galettes -sans œuf et sans matière grasse- mais très gourmandes !
  • Comme un crumble aux abricots
    Publié le 8 Avril 2008 - Mis à jour le 17 Avril 2013 Comme un crumble aux abricots
    Une recette très facile, légère et à IG faible. Les diabétiques remplaceront la crème de coco par un autre lait végétal moins gras (soja, avoine...).
  • Fenouils farcis au pistou d'amandes et à la tomate
    Publié le 5 Avril 2008 - Mis à jour le 17 Avril 2013 Fenouils farcis au pistou d'amandes et à la tomate
    Léger et délicieusement parfumé, se marie très bien avec un plat de quinoa aux herbes fraîches ou pour les non-végétariens avec un loup rôti ou une dorade grillée.
  • Publié le 5 Avril 2008 - Mis à jour le 7 Avril 2008 Galette pommes-de-terre et carottes à la muscade
    Des galettes goûteuses et toutes simples, sans gluten, ni oeuf, ni laitage, pour utiliser les derniers légumes d'hiver. Accompagner dune salade verte mélangée et de bâtonnets de céleri branche.
  • Publié le 5 Avril 2008 - Mis à jour le 27 Novembre 2012 purée de carottes nouvelles au cumin
    une purée légère,douce et parfumée, sans gluten ni laitage délicieuse pour accompagner un plat de lentilles vertes aux oignons
  • Publié le 3 Avril 2008 - Mis à jour le 19 Novembre 2012 Pancakes aériens à la farine de riz et au lait Ribot
    Des pancakes légers et bien gonflés.
  • Pancake et crème d’abricot à l’amande blanche
    Publié le 2 Avril 2008 - Mis à jour le 24 Mars 2016 Pancake et crème d’abricot à l’amande blanche
    Recette pour bébé de 16 à 36 mois
  • Publié le 2 Avril 2008 - Mis à jour le 19 Novembre 2012 Rouleaux surprise vitaminés
    Recette pour bébé de 16 à 36 mois

    Ces petits rouleaux pourront aussi être réalisés avec l’aide de l’enfant et servis pour les adultes pour un apéritif 100% vitamines.
    Excellent également pour la femme enceinte ou qui allaite (non, le bébé allaité ne rechignera pas devant le goût de l’ail ; si la maman ne s’en est jamais privé, déjà le nourrisson sera habitué à son goût soufré).
  • Publié le 2 Avril 2008 - Mis à jour le 19 Novembre 2012 Pit’Ali baba
    Recette pour bébé de 16 à 36 mois

    Déjeuner ludique

    Le pain pita représentera la caverne d’Ali baba et vous cacherez dedans toute sorte de trésors à déguster les uns après les autres après les avoir tremper dans une petite sauce.
    Un plat qui se mange avec les doigts pour le plaisir et se termine à la cuillère. Faire ce même repas sans la tomate pour les enfants de moins de 2 ans.
    On trouve les pains pita prêts à l’emploi au rayon frais des magasins de produits biologiques.
  • Publié le 2 Avril 2008 - Mis à jour le 19 Novembre 2012 Compote de pêches et tofu soyeux
    Recette pour bébé de 11 à 15 mois

    Pour 6 petits pots