Recettes de cuisine bio

  • Gaspacho apéritif melon-pastèque-concombre
    Cuisine végétarienne Publié le 6 Mars 2018 Gaspacho apéritif melon-pastèque-concombre
    Très hydratantes, ces verrines apéritives calment l’appétit avant le plat principal sans peser sur l’estomac. Elles sont très digestes, car les fibres du concombre sont mixées. Toutes les vitamines et les sels minéraux des aliments crus sont préservés, et leurs antioxydants donnent bonne mine.
  • Papillotes de daurade tomate et coriandre
    Cuisine végétarienne Publié le 6 Mars 2018 Papillotes de daurade tomate et coriandre
    La cuisson en papillote de cette daurade ne nécessite pas de sauce. Ainsi cuit avec tomates et coriandre, le poisson gagne en saveur et ne se dessèche pas. On se régale !
  • Pancake à la banane mûre
    Cuisine végétarienne Publié le 6 Mars 2018 Pancake à la banane mûre
    Ce serait dommage de mettre à la poubelle des bananes trop mûres, qui ont l’avantage de sucrer naturellement la pâte à pancake ! Mais pour les "becs sucrés", proposez à part une coupelle de sirop d'agave (IG 15) ou d'érable (IG 70) pour déguster
  • Fiesta mexicaine tacos
    Cuisine végétarienne Publié le 2 Mars 2018 Fiesta mexicaine tacos
    Faites voyagez vos sens avec cette recette de tacos...
  • Poulet aux herbes, pois et haricots verts
    Cuisine végétarienne Publié le 2 Mars 2018 Poulet aux herbes, pois et haricots verts
    Menthe, coriandre, persil... Mettez du vert dans vos assiettes !
  • Soleil tropical smoothie mangue
    Cuisine végétarienne Publié le 2 Mars 2018 Soleil tropical smoothie mangue
    Faites le plein de vitamines avec ce délicieux smoothie.
  • Salade énergétique de kale à l'orange
    Cuisine végétarienne Publié le 2 Mars 2018 Salade énergétique de kale à l'orange
    Cette salade chic et facile à préparer soutient votre système immunitaire avec son sublime bouquet d’antioxydants et son apport en oméga-3.
  • Quinoa aux champignons, cranberries, roquette et courges rôties
    Cuisine végétarienne Publié le 2 Mars 2018 Quinoa aux champignons, cranberries, roquette et courges rôties
    Journée difficile ? Ce plat est pour vous ! Cette salade exaltante et nourrissante offre une belle harmonie de couleurs et de saveurs – la promesse d’un tonus retrouvé !
  • Filet de cabillaud et ses petits légumes verts à la menthe
    Cuisine végétarienne Publié le 2 Mars 2018 Filet de cabillaud et ses petits légumes verts à la menthe
    Le végétal et l’animal s’associent pour combler vos besoins en protéines, tandis que les légumes verts vous aident à garder la ligne. Voilà un plat complet pour faire le plein de vitalité !
  • Blinis de légumes
    Cuisine végétarienne Publié le 2 Mars 2018 Blinis de légumes
    Une recette à réaliser en version "blinis" avec de la levure de boulangerie, ou en version "croquettes" avec de la poudre à lever… Dans tous les cas, c’est super bon !