Recettes de cuisine bio

  • Poêlée de quinoa au poivron rouge
    Publié le 11 Mars 2016 - Mis à jour le 25 Mars 2016 Poêlée de quinoa au poivron rouge
    Dans cette recette, poivrons et oignons apportent de la rondeur et de la douceur, en plus de leurs éléments nutritifs, à un quinoa quelque peu austère...
  • Granola praliné au miel et à la noisette
    Cuisine végétarienne Publié le 27 Février 2016 - Mis à jour le 29 Février 2016 Granola praliné au miel et à la noisette
    Connaissez-vous le granola ? Eh bien c’est le petit frère du müesli… Un peu sur la même base, mais en beaucoup plus polisson ! Car contrairement au müesli qui est un simple mélange de flocons, fruits secs et oléagineux, le granola est constitué de mini-rochers bien croustillants et dorés au four.
  • Des petits cœurs pour Maman…
    Publié le 27 Février 2016 Des petits cœurs pour Maman…
    Cette recette pleine de tendresse est parfaite pour la fête des Mamans ! Adaptation légère des célèbres lunettes de Romans, ces petits sablés fourrés à la framboise ne contiennent ni beurre ni sucre, ce qui sera un atout supplémentaire pour en reprendre deux fois ! Cerise sur le gâteau, vous récupérerez les chutes en forme de petits cœurs qui feront elles-mêmes de bien jolis petits gâteaux, plus un pot de confiture « light »… Trois cadeaux gourmands en une recette !
  • Poussins de Pâques en pâte d’amandes
    Cuisine végétarienne Publié le 27 Février 2016 - Mis à jour le 11 Avril 2017 Poussins de Pâques en pâte d’amandes
    Vous allez craquer… Il ne vous faudra que 5 minutes pour préparer cette « pâte d’amandes » au sirop d’agave, et une quinzaine de minutes pour façonner six irrésistibles poussins qui feront autant craquer les tout-petits que les plus grands, tellement ravis de retomber un peu en enfance… Une vraie cure de bonne humeur !
  • Tarte chocolat et fève tonka
    Cuisine végétarienne Publié le 27 Février 2016 - Mis à jour le 4 Mars 2016 Tarte chocolat et fève tonka
    Pas besoin d’œufs ou de crème fraîche pour cette délicieuse tarte végane ! La crème de coco lui donne un goût léger, et associée au chocolat et à la fève tonka, elle est parfumée et raffinée... Le dessert parfait !
  • Nems végétaux
    Cuisine végétarienne Publié le 24 Février 2016 Nems végétaux
    Cette recette de nems végétaux aura un franc succès auprès de vos convives, même les plus carnivores !
  • Flan de papaye verte
    Cuisine végétarienne Publié le 24 Février 2016 - Mis à jour le 28 Novembre 2017 Flan de papaye verte
    Evadez-vous avec ce plat salé créole aux couleurs éclatantes, à servir avec son coulis de tomate.
  • Steaks de haricots rouges
    Cuisine végétarienne Publié le 24 Février 2016 - Mis à jour le 3 Octobre 2017 Steaks de haricots rouges
    Flexitarienne ou végétarienne, cette recette originale mettra toutes les gourmandes d'accord !
  • Barres de céréales chocolat - orange
    Cuisine végétarienne Publié le 10 Février 2016 Barres de céréales chocolat - orange
    Ces barres de céréales sont idéales pour les sportifs en quête d’énergie! Moelleuses, elles apportent vitamines et protéines grâce aux oranges et aux flocons d’avoine. Le coulis de chocolat noir les rend tout aussi gourmandes que saines.
  • Douceurs de chocolat aux amandes
    Publié le 8 Février 2016 Douceurs de chocolat aux amandes
    Un dessert de grand chef à votre portée ! Le chocolat est une valeur sûre pour régaler vos convives.