Recettes de cuisine bio

  • Énergie féminine, smoothie aux 3 herbes
    Publié le 2 Mai 2016 - Mis à jour le 23 Octobre 2018 Énergie féminine, smoothie aux 3 herbes
    L’alchémille, la potentille ansérine et l’achillée sont les trois plantes qui sont les alliées de la santé des femmes. On utilise traditionnellement ces herbes pour améliorer le bien-être des femmes qui subissent des variations cycliques et équilibrer les hormones et autres désagréments. Cette boisson a un goût doux, sucré et satisfaisant.
  • Tarte soleil aux légumes, petits pois et basilic
    Cuisine végétarienne Publié le 26 Avril 2016 - Mis à jour le 19 Août 2017 Tarte soleil aux légumes, petits pois et basilic
    Une tarte originale aux saveurs estivales, à faire avec une pâte feuilletée.
  • Tiramisu parmesan et coppa au pain au lin doré et graines de courge
    Publié le 26 Avril 2016 Tiramisu parmesan et coppa au pain au lin doré et graines de courge
    Une recette originale qui détourne un grand classique de la cuisine italienne... en version salée !
  • La pâte à tartiner chocolat noisette
    Publié le 22 Avril 2016 - Mis à jour le 26 Mai 2016 La pâte à tartiner chocolat noisette
    Une pâte chocolat-noisette à réaliser maison au bain-marie pour le petit déjeuner ou le goûter... Conservez-la dans son pot en verre.
  • Donuts façon diner
    Publié le 22 Avril 2016 Donuts façon diner
    Il n’y a rien de tel que des donuts tout frais, tout chauds et avec un bon glaçage sucré. Cela m’a pris des mois pour arriver à la recette parfaite de donuts à base de levure de boulanger, mais j’étais bien déterminée à réussir. Ce qui me permet maintenant de vous présenter, mes chers lecteurs, le donut végane parfait. Ces donuts peuvent être glacés ou trempés dans du sucre à la cannelle, à vous de choisir.
  • Tarte aux mûres à la poêle
    Publié le 22 Avril 2016 - Mis à jour le 29 Avril 2016 Tarte aux mûres à la poêle
    Cette tarte ne déçoit jamais, et parce qu’elle n’a pas de pâte et que vous pouvez utiliser des fruits rouges surgelés, elle est prête en un claquement de doigts. Cette recette a beau être d’une grande simplicité, vos invités seront impressionnés par votre talent de pâtissier. Succès garanti !
  • Oeufs Bénédicte à la Florentine
    Publié le 22 Avril 2016 - Mis à jour le 22 Mai 2020 Oeufs Bénédicte à la Florentine
    Vous pouvez désormais déguster vos oeufs « Bénédicte » en version végane. Ils sont absolument délicieux et sans cholestérol. On ne peut qu’aimer ce classique équilibré !
  • Tarte au kahlùa
    Publié le 22 Avril 2016 - Mis à jour le 20 Novembre 2017 Tarte au kahlùa
    La tarte au Kahlùa : tout le monde l’aime, autant les fanas du café que les petits buveurs ! Découvrez une recette gourmande et traditionnelle de cette tarte à la crème moelleuse.
  • Tarte grenade et noix de pécan
    Publié le 22 Avril 2016 - Mis à jour le 29 Avril 2016 Tarte grenade et noix de pécan
    Les grenade sont tellement louées pour leurs pouvoirs antioxydants et leurs superpouvoirs présumés, alors pourquoi s'en priver quand arrive le moment du dessert ?
  • Tarte "Abricotta"
    Publié le 22 Avril 2016 Tarte "Abricotta"
    Cette tarte est née à cause d’une coquille toute bête. En tapant distraitement sur le clavier j’ai sorti de nulle part le mot « abricotta » qui paraissait tellement parfait pour décrire un dessert délicat à base d’abricots et de ricotta végane qu’il a fallu que je le transforme en réalité. Je n’aurais jamais imaginé à quel point ces fruits moelleux allaient si bien s’accorder à la farce de ricotta à la fois aigre et sucrée. Mon manque d’aisance avec le clavier s’est révélé une bénédiction !