Recettes de cuisine bio

  • Imprévu à la rhubarbe
    Publié le 16 Juin 2015 Imprévu à la rhubarbe
    C’est une association inattendue, pourtant le parfum du carvi qui se décèle avec discrétion transforme et relève complètement une compote de rhubarbe.
  • Potage gourmand à la cressonnière
    Publié le 16 Juin 2015 - Mis à jour le 8 Octobre 2019 Potage gourmand à la cressonnière
    Souvent méconnu le cresson peut s'inviter royalement dans notre assiette. La preuve avec cette soupe très raffinée, en version allégée, qui constitue une délicieuse entrée lorsque vous recevez des convives.
  • Yaourt à boire aux fruits rouges
    Publié le 16 Juin 2015 Yaourt à boire aux fruits rouges
    Bien rafraîchissants, ces yaourts à boire seront particulièrement appréciés lors de chaudes journées d’été. Avec leur délicieux goût de fruits frais, voilà un goûter sain et bien gourmand pour petits et grands !
  • Blanquette à l'ancienne
    Publié le 16 Juin 2015 Blanquette à l'ancienne
    Il s’agit d’un plat familial par excellence, revisité en version vegan ! La blanquette est un plat complet, au parfum doux et à la texture tendre.
  • Escargots de pleurotes maître d'hôtel
    Publié le 16 Juin 2015 Escargots de pleurotes maître d'hôtel
    Il faut bien avouer qu’un plat d’escargots ne séduit pas la terre entière. Cet innocent gastéropode a bien plus sa place dans les sous-bois que dans nos assiettes. Cette recette est plus qu’un trompe l’œil car les pleurotes, de par leur texture, offrent une parfaite alternative.
  • Gratin Dauphinois
    Publié le 16 Juin 2015 - Mis à jour le 26 Octobre 2015 Gratin Dauphinois
    Contrairement aux idées reçues, dans le véritable gratin dauphinois, il n’y a ni œuf ni fromage. Cette façon d’accommoder les pommes de terre est extrêmement gourmande et facile à réaliser.
  • Muffins coco & ganache chocolat au lait Bonneterre
    Publié le 12 Juin 2015 Muffins coco & ganache chocolat au lait Bonneterre
    Cette recette gourmande et chocolatée est l'idéal pour les goûter en famille !
  • Thumprint cookies
    Publié le 12 Juin 2015 Thumprint cookies
    Avec cette recette de cookies et leur ganache au chocolat, vous êtes sûre de faire un sans faute à l'heure du goûter !
  • Bouchées de Granola au chocolat 100% Cacao Bonneterre
    Publié le 12 Juin 2015 Bouchées de Granola au chocolat 100% Cacao Bonneterre
    Une recette gourmande qui ravira petits et grands à l'heure du goûter !
  • Petits pois séchés au wasabi
    Publié le 12 Juin 2015 Petits pois séchés au wasabi
    Un apéritif relevé pour une soirée entre amis. Facile à préparer pour un succès garanti !