Recettes de cuisine bio

  • Brioche tressée aux fruits secs
    Publié le 10 Avril 2015 Brioche tressée aux fruits secs
    Une fois qu’on a trouvé comment faire une bonne brioche vegan, les variantes sont infinies. Cette recette douce et réconfortante sera parfaite pour les goûters d’hiver et les petits déjeuners, grâce à ses oléagineux et ses fruits secs pour faire le plein d’énergie.
  • Bundt cake choco-noisette
    Publié le 10 Avril 2015 Bundt cake choco-noisette
    Un gâteau au chocolat fondant, moelleux, au goût intense et à la tenue parfaite, réalisé à partir d’ingrédients simples et sains. Que demander de plus ? Peut-être un nappage succulent pour rendre la dégustation encore plus gourmande !
  • Bisque de courge butternut et sa spirale de lait de coco
    Publié le 10 Avril 2015 Bisque de courge butternut et sa spirale de lait de coco
    Les soirs d’hiver ne sont rien sans un bol de bisque de courge butternut aux notes de gingembre.
  • Porridge paléo sans avoine
    Publié le 10 Avril 2015 - Mis à jour le 4 Octobre 2016 Porridge paléo sans avoine
    Voici une recette sans avoine conforme à l’esprit paléo. Cette préparation est riche en glucides, mais du moment que vous la consommez au petit-déjeuner, vous disposez de toute la journée pour brûler les calories.
  • Salade de poulet orange et grenade
    Publié le 10 Avril 2015 Salade de poulet orange et grenade
    Les couleurs de l’orange et de la coriandre, ainsi que les grains de grenade qui ornent l’assiette comme autant de petits rubis, font de cette salade paléo, riche en vitamine C, une bouffée de gaieté !
  • Tartare de thon asiatique
    Publié le 10 Avril 2015 Tartare de thon asiatique
    J’ai un faible pour le tartare de thon. Des différentes recettes à base de thon que j’ai mises au point et testées, ma préférence va à celle-ci, qui incarne magnifiquement les parfums de l’Asie et l'esprit paléo. Pour la relever un peu, on peut y ajouter une pointe de piment.
  • Stroganoff de tofu et champignons
    Publié le 10 Avril 2015 Stroganoff de tofu et champignons
    Le stroganoff : un plat dont le simple nom vous réchauffe et vous réconforte.
  • Cookies fourre-tout au chocolat
    Publié le 10 Avril 2015 Cookies fourre-tout au chocolat
    De délicieux raisins secs et des cacahuètes viennent enrichir ces cookies gourmands au chocolat et aux flocons d’avoine.
  • Falafels traditonnels
    Publié le 7 Avril 2015 Falafels traditonnels
    Facile et délicieuse, voici la vraie recette traditionnelle de falafels libanais !
  • Naan cheese vegan
    Publié le 7 Avril 2015 Naan cheese vegan
    Les vegans aussi ont droit à leur Naan cheese !