Recettes de cuisine bio

  • Kéfir au citron frais et touche de miel
    Publié le 7 Janvier 2015 - Mis à jour le 2 Octobre 2018 Kéfir au citron frais et touche de miel
    Très riche en ferments probiotiques si favorables à une bonne santé intestinale, le kéfir de fruits permet d’obtenir une boisson naturellement pétillante, douce mais peu sucrée, très rafraîchissante. De par son effet purifiant et détoxifiant, le kéfir est réputé soigner beaucoup de troubles dont certaines maladies de peau, parfois difficiles à traiter. Une recette à préparer la veille.
  • Salade d’hiver super vitaminée
    Publié le 7 Janvier 2015 Salade d’hiver super vitaminée
    Cette salade à base de betterave concilie le plaisir des yeux et celui des papilles tout en apportant ses bienfaits à notre organisme : de précieux acides gras, beaucoup de vitamines, sans compter un effet détox renforcé grâce à l’action de la betterave associée au citron
  • Wok de poulet, poireaux et torsades aux lentilles corail
    Publié le 5 Janvier 2015 Wok de poulet, poireaux et torsades aux lentilles corail
    Simplissime et rapide à cuisiner, ce plat est vraiment très savoureux !
  • Pomme cuite au four à la confiture orange-cannelle
    Publié le 31 Décembre 2014 - Mis à jour le 5 Janvier 2015 Pomme cuite au four à la confiture orange-cannelle
    Une recette de dessert à déguster en toute saison !
  • Tarte pavot aux carottes, oignons et tomme de montagne
    Publié le 31 Décembre 2014 - Mis à jour le 21 Février 2018 Tarte pavot aux carottes, oignons et tomme de montagne
    Classiquement, une tarte de ce type serait composée de beurre pour la pâte et de lait de vache dans l’appareil en plus du fromage. Elle est ici bien plus légère et digeste grâce à l’huile d’olive et au lait de soja.
  • Terrine de potimarron aux lentilles
    Publié le 31 Décembre 2014 - Mis à jour le 5 Janvier 2015 Terrine de potimarron aux lentilles
    Une terrine gourmande et saine.
  • Velouté de potimarron, panais et rutabaga
    Sans gluten Publié le 31 Décembre 2014 - Mis à jour le 5 Janvier 2015 Velouté de potimarron, panais et rutabaga
    Une soupe saine pour se réchauffer !
  • Terrine forestière aux morilles et aux châtaignes
    Publié le 30 Décembre 2014 Terrine forestière aux morilles et aux châtaignes
    Une recette idéale pour les soirs de fêtes !
  • Truffes de Noël façon pain d'épices
    Publié le 23 Décembre 2014 - Mis à jour le 20 Décembre 2018 Truffes de Noël façon pain d'épices
    Une recette 100% gourmande, crue et vegan !
  • Wok de Saint-Jacques
    Publié le 23 Décembre 2014 - Mis à jour le 16 Décembre 2015 Wok de Saint-Jacques
    Une recette gourmande facile à réaliser avec du lait de coco, des notes de citron vert et du gingembre.