Recettes de cuisine bio

  • Pâte à tartiner sucrée pois cassés/ortie
    Publié le 28 Avril 2015 Pâte à tartiner sucrée pois cassés/ortie
    Les légumineuses ont un potentiel encore peu exploité en cuisine, notamment dans le domaine du sucré. Pois cassés et ortie se prêtent avec réussite aux douceurs, comme cette délicieuse crème riche en protéines !
  • Petites sphères aériennes sans gluten
    Publié le 27 Avril 2015 Petites sphères aériennes sans gluten
    Ces sphères sont riches en protéines, en cuivre, manganèse, magnésium et calcium. Idéales pour un encas, elles se transportent aisément. Servies en apéritif, elles raviveront vos convives.
  • Jeu-concours : Tartines et Cuisine avec Emile Noël
    Jeu-concours Publié le 27 Avril 2015 Jeu-concours : Tartines et Cuisine avec Emile Noël
    Du 27 avril au 17 mai 2015, Emile Noël lance un grand concours où les tartines sont à l'honneur. Sucrées, salées, qui croquent ou qui fondent… et vous, les tartines, vous les aimez comment ?
  • Délice d'amour cerises-bananes-coco aux saveurs de vanille
    Publié le 24 Avril 2015 Délice d'amour cerises-bananes-coco aux saveurs de vanille
    Un dessert tout cru sans gluten, sans soja.
  • Club sandwich au duo d'asperges
    Cuisine végétarienne Publié le 17 Avril 2015 Club sandwich au duo d'asperges
    Dégustez sans attendre les premières asperges de la saison, que vous trouverez sur les étales jusqu'en juin ! Sans aucun doute, ce club sandwich au duo d'asperges ravira vos papilles.
  • Soupe miso aux blettes, laitue de mer et graines de chanvre
    Publié le 14 Avril 2015 Soupe miso aux blettes, laitue de mer et graines de chanvre
    Une recette saine et gourmande à base de blettes et d'algues.
  • Parfaits spéculoos et marrons glacés
    Publié le 10 Avril 2015 Parfaits spéculoos et marrons glacés
    Les saveurs d’hiver les plus gourmandes réunies dans un dessert qui porte plutôt bien son nom : gourmand et rapide à réaliser grâce à sa crème fraîche végétale parfumée à la vanille et prête en quelques secondes, il sera idéal pour un dîner improvisé ou pour gagner du temps lors d’un repas de fêtes.
  • Brioche tressée aux fruits secs
    Publié le 10 Avril 2015 Brioche tressée aux fruits secs
    Une fois qu’on a trouvé comment faire une bonne brioche vegan, les variantes sont infinies. Cette recette douce et réconfortante sera parfaite pour les goûters d’hiver et les petits déjeuners, grâce à ses oléagineux et ses fruits secs pour faire le plein d’énergie.
  • Bundt cake choco-noisette
    Publié le 10 Avril 2015 Bundt cake choco-noisette
    Un gâteau au chocolat fondant, moelleux, au goût intense et à la tenue parfaite, réalisé à partir d’ingrédients simples et sains. Que demander de plus ? Peut-être un nappage succulent pour rendre la dégustation encore plus gourmande !
  • Bisque de courge butternut et sa spirale de lait de coco
    Publié le 10 Avril 2015 Bisque de courge butternut et sa spirale de lait de coco
    Les soirs d’hiver ne sont rien sans un bol de bisque de courge butternut aux notes de gingembre.