Recettes de cuisine bio

  • Velouté de chou-fleur, lait d’amande et lucuma
    Cuisine végétarienne Publié le 7 Juin 2017 Velouté de chou-fleur, lait d’amande et lucuma
    Ce velouté végétalien mélange les saveurs pour notre bonheur.
  • Crème de lait à la fleur d’oranger par Maison Aleph
    Cuisine végétarienne Publié le 7 Juin 2017 - Mis à jour le 13 Juin 2017 Crème de lait à la fleur d’oranger par Maison Aleph
    Création savoureuse de Myriam Sabet, aux manettes de Maison Aleph, Paris 4e, ce dessert s’apparente à une sorte de panna cotta un peu plus légère avec une texture moins gélatineuse. Facile à préparer, il est de tous les souvenirs des goûters de grand-mère. Pour une version légèrement plus élaborée, nous vous proposons de la garnir d’un crémeux à la pistache, de segments d’orange et de pistaches émondées torréfiées.
  • Tartelette crue à l'avocat et citron vert
    Publié le 30 Mai 2017 Tartelette crue à l'avocat et citron vert
    Le mélange avocat & citron vert se révèle irrésistible ! Et quand on sait que la recette est crue et sans gluten, on craque sans complexe.
  • Latte Licorne
    Publié le 30 Mai 2017 - Mis à jour le 5 Septembre 2017 Latte Licorne
    On craque pour cette boisson onirique, tout droit arrivée des Etats Unis !
  • Figues rôties au banyuls
    Sans gluten Publié le 29 Mai 2017 Figues rôties au banyuls
    Régalez-vous avec ce dessert aux figues rôties sans sucres ni gluten !
  • Fruits d'été rôtis
    Sans gluten Publié le 29 Mai 2017 - Mis à jour le 21 Juin 2017 Fruits d'été rôtis
    Cette délicieuse salade de fruits rôtis vegan va mettre tout le monde d'accord !
  • Popsicles fruités, glaces aux fruits
    Sans gluten Publié le 29 Mai 2017 - Mis à jour le 17 Juin 2017 Popsicles fruités, glaces aux fruits
    Une glace aux fruits pour se rafraîchir cet été !
  • Tartelettes aux pignons
    Sans gluten Publié le 29 Mai 2017 Tartelettes aux pignons
    On se régale avec cette jolie tartelette aux pignons !
  • Trancam indonésien
    Cuisine végétarienne Publié le 16 Mai 2017 Trancam indonésien
    Typique du centre de l’île de Java, le trancam est une salade fraîche composite. C’est l’assaisonnement, une pâte de noix de coco épicée, qui en fait tout le charme.
  • Cake citron-pavot
    Etre vegan Publié le 16 Mai 2017 Cake citron-pavot
    Ce grand classique est tout à fait réalisable en version vegan...La gourmandise n'a pas de limites !