Partenaire
Inspirer, Faire du bien

Dessert

Cake au petit-épeautre

  • Type
    Dessert
  • Couverts
    4
  • Préparation
    10 mn
  • Cuisson
    40 mn
  • Difficulté
  • Budget
Un cake tout simple pour découvrir une céréale ancestrale : le petit épeautre
• 200 gr de farine de blé biologique
• 100 gr de farine de petit épeautre biologique
• 3 oeufs bio
• 200 gr de sucre de canne biologique
• 200 gr de beurre
• 10 cl de lait bio
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four à 200 degrés.Mélanger dans un récipient les farines puis le sucre et la levure.Ajouter les oeufs. Faire fondre le beurre, le verser dans la préparation puis mettre le lait et le sel.Travailler la pâte jusqu'à obtenir un mélange homogène.Mettre dans un moule préalablement beurré. Cuire au four environ 45 mn à 180 degrés.
AnnabelleG

Cake au petit-épeautre

Miam Miam !

Chaque semaine, des partages conscients et inspirants dans votre boîte mail.

Inscrivez-vous gratuitement !

Partenaire