Entrée
Coeurs de courgettes
- TypeEntrée
- Couverts4
- Préparation10 mn
Délicieux reste à na pas jeter
• le coeur évidé de 2 courgettes moyennes dont le pépins sont à peine fomés et encore très tendres
• vinaigre balsamique ou sauce soja
• huile d'olive
• sel poivre
• basilic coriandre estragon etc
• vinaigre balsamique ou sauce soja
• huile d'olive
• sel poivre
• basilic coriandre estragon etc
Préparation
Evider les courgettes avec petite cuillère à boule.Mettre ces boules dans 1 plat creux avec l'assaisonnement.Servir seul ou en complément d'autres crudités (les petits pépins ont un gout de noisette et les fibres du coeur sont très douces et tendres).
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
