Partenaire
Inspirer, Faire du bien

Plat

Fondant de courgettes

  • Type
    Plat
  • Couverts
    4
  • Préparation
    10 mn
  • Cuisson
    40 mn
  • Difficulté
  • Budget
Plat préféré des petits comme des grands !
• 1 kg de courgettes
• 1 gros oignon
• 2 cuillères à soupes d'huile d'olive
• sel
Préparation
Eplucher l'oignon et le couper en fines lamelles et réserver.Eplucher et fendre deux fois dans la longueur les courgettes et les couper dans la largeur en petits morceaux et réserver aussi.Mettre dans une sauteuse l'huile d'olive, rajouter l'oignon et les courgettes. Bien remuer et laisser cuire à feu moyen à couvert. Sans oublier de remuer de temps en temps.Quand les courgettes ont fondu avec l'oignon, oter le couvercle et laisser évaporer le jus pendant cinq à dix minutes.Saler et servir pas trop chaud accompagné d'escalopes de dinde à la crème, c'est délicieux ! Toute la famille en raffole !Bon appétit.
siriad

Fondant de courgettes

Miam Miam !

Chaque semaine, des partages conscients et inspirants dans votre boîte mail.

Inscrivez-vous gratuitement !

Partenaire