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Plat

Galettes de millet et sa poêlée de champignons sautés

  • Type
    Plat
  • Couverts
    2
  • Préparation
    5 mn
  • Cuisson
    5 mn
  • Difficulté
  • Budget
Le millet est riche en  minéraux (manganèse, silicium, zinc, fer, fluor) et en vitamines, plus particulièrement en bêta carotène, vitamine anti-oxydante. Très facile à digérer, riche en magnésium, c’est la céréale idéale en cas de fatigue, intellectuelle ou physique, et d’anémie. Le millet ne contient pas de gluten.
• 2 galettes Millet et Boulghour aux Champignons Céréal Bio
• 800 g de champignons de Paris
• 20 g de beurre
• ½ botte de persil
• Sel, poivre du moulin
Préparation
Coupez les champignons en rondelles.Faites-les dorer à la poêle dans le beurre chaud.Servez avec les galettes Millet et Boulghour aux Champignons Céréal Bio qui ont été réchauffées séparément.
Céréal Bio

Galettes de millet et sa poêlée de champignons sautés

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