Moussaka bébé
Ingrédients
- • 1 aubergine
• 2 petites carottes
• 1 tomate
• Huile d'olives
• Oignons,persil
• 35g boeuf hâché
-
- Type
- Plat
-
- Prix
- bas
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- Préparation
- 20mn
-
- Cuisson
- 20mn
-
- Difficulté
- facile
-
- Personnes
- 1
Préparation
1. Couper l'aubergine et les carottes en morceaux et les faire cuire à la vapeur 15mn.
2. Faire revenir 35g de bœuf hâché dans une poêle avec une petite tomate en morceaux, du persil et de l'oignon hâché.
3. Ajouter les aubergines et carottes précuites et arroser d'un filet d'huile d'olive. Faire cuire 5mn. Passer le tout au mixeur.
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There is in every true woman’s heart a spark of heavenly fire, which lies dormant in the broad daylight of prosperity; but which kindles up, and beams and blazes in the dark hour of adversity. - Marla Ahlgrimm