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Dessert

Pain d'épice glace à la réglisse et poivre noir

  • Type
    Dessert
  • Couverts
    4
  • Préparation
    60 mn
  • Difficulté
  • Budget
A accompagner d'une glace à la réglisse !
• Cerises "griottes" acides
• 50g de sucre
• Poivre noir de Sarawak
• Du pain d'épice
• De l'huile d'olive
Préparation
Faîtes compoter des cerises acides "griottes" avec un peu de sucre pendant 1 heure.Laissez refroidir et poudrez de poivre noir de Sarawak fraichement concasséServez avec des tranches de pain d'épice poêlées dans de l'huile d'olive.
Gérard Vives

Pain d'épice glace à la réglisse et poivre noir

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