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Plat

Poulet aux izikis

  • Type
    Plat
  • Couverts
    4
  • Préparation
    45 mn
  • Cuisson
    20 mn
  • Difficulté
  • Budget
Cette recette est originale, elle vous permettra de surprendre vos amis.
• 400g de blanc de poulet biologique
• 30 g d'algues izikis séchées
• 2 cuilleres à soupe de soja
• 2 cuilleres à soupe d'huile
Préparation
Tremper les algues pendant 30 minutes. Egoutter et réserver l'eau de trempage.Faire sautes les algues dans une poêle avec 1 cuillere à soupe d'huile. Garder au chaud.Couper le blanc de poulet en morceaux et les faire sauter à la poêle avec l'huile restante. Ajouter la sauce soja, un verre de jus de trempage des algues et les algues. Laisser cuire 10 mn.Poursuivre la cuisson jusqu'à évaporation du liquide.Servir avec du riz nature biologique.

Poulet aux izikis

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