Plat
Rougets au ras el hanout
- TypePlat
- Couverts4
- Préparation20 mn
- Cuisson15 mn
- Difficulté
- Budget
A servir sur une purée d'aubergines.
• Des filets de rouget
• De l'huile d'olive
• Du ras el hanout
• De l'huile d'olive
• Du ras el hanout
Préparation
Dans une poêle chaude versez de l'huile d'olive un peu verte et du ras el hanout.Faites dorer quelques secondes des filets de rougets côté peau, tournez les et laissez trois ou quatre minutes côté chair.
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