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Entrée

Salades d’été riz complet, poivrons, tomates

  • Type
    Entrée
  • Préparation
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget
Cette salade est meilleure préparée la veille. Servir avec du basilic frais
• 200g de riz complet
• 1 poivron rouge et 1 poivron vert coupés en petits dés passés à la vapeur
• 3 tomates passées à la vapeur quelques minutes pour pouvoir les peler, épépinées et coupées en petits morceaux
• rondelles de radis
• olives noires coupées finement
• ail
• curry (masalchi de préférence)
Préparation
Mélanger le tout avec de l’huile d’olive en quantité, du citron et du tamari et mettre au réfrigérateur
Claire Tourneux

Salades d’été riz complet, poivrons, tomates

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