Smoothie Potager
Ingrédients
- • 4 carottes (ou 25 cl de jus de carotte)
• 1 betterave cuite
• 1 courgette
• quelques feuilles de coriandre
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- Type
- Boisson
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- Prix
- bas
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- Préparation
- 10mn
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- Difficulté
- facile
-
- Personnes
- 2
Recette extraite de Smoothies pur jus de légumes et de fruits, par Rosalba de Magistris, éditions Larousse
Préparation
1. Lavez et épluchez les carottes.
2. Passez-les à la centrifugeuse pour en extraire le jus.
3. Coupez la betterave en dés.
4. Lavez soigneusement la courgette et coupez-la en dés
5. Placez les dés de betterave et de courgette dans le blender,
6. Ajoutez le jus de carotte.
7. Mixez jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
8. Ajoutez quelques feuilles de coriandre avant de servir.
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© Rosalba de Magistris
la courgette cest cru ou cuit ?! merci