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  • Publié le 29 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 Nouveau Mascara bio formule Volume de Dr.Hauschka
    Petite révolution au pays du mascara bio, Dr.Hauschka lance sa nouvelle formule Volume : trois teintes pour un regard enchanteur. Les hommes n’auront d’yeux que pour vous !
  • Publié le 29 Juin 2007 - Mis à jour le 12 Décembre 2012 Avez-vous déjà goûté à l'ortie... ou mangé des fleurs ?
    Dans les fossés, les haies, les jardins et les prés, s'épanouissent sous vos yeux des plantes familières. Vous n'aviez peut-être jamais songé à les manger ? Pourtant, bio et sauvages, et n’apportent que des bonnes choses. Conseils pour une cueillette à l’heure du repas.
  • Publié le 29 Juin 2007 - Mis à jour le 12 Décembre 2012 Bien choisir son mode de cuisson
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  • Publié le 29 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 Préparation des légumes bio
    Manger des légumes bio, d’accord, mais attention de ne pas supprimer leurs propriétés avant de les déguster. Leur préparation ne doit pas systématiquement passer par le lavage, l’épluchage et le brossage. Explications sur les bons gestes à faire avant de cuisiner les légumes.
  • Publié le 28 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 Les aliments nocifs au quotidien
    Si les algues, les laits végétaux, les purées d’oléagineux et les farines bio peuvent être consommés dans tous les plats et à tous les repas, certains ingrédients se révèlent en revanche plutôt nocifs dans l’alimentation quotidienne. En voici la liste.
  • Publié le 27 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 Purée d'umébosis, arrow-rooth, purées d’oléagineux : les ingrédients fétiches de Laurence Salomon
    Restauratrice depuis sept ans à Annecy, Laurence Salomon a su marier le plaisir du palais à la cuisine saine. Elle nous dévoile les trois ingrédients qu’elle utilise le plus dans son restaurant Nature & Saveur : Purée d'umébosis, arrow-rooth, purées d’oléagineux.
  • Publié le 27 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 Cuisine bio et recettes japonaises : entretien avec Clea
    Chaque semaine sur son blog Clea Cuisine, Clea marie avec talent les aliments de la cuisine traditionnelle japonaise avec les ingrédients bio pour des recettes originales, pleines de fantaisie, de couleurs et d'inventivité. Bienvenue dans sa cuisine ! Découvrez les recettes de Clea !
  • Publié le 27 Juin 2007 - Mis à jour le 12 Décembre 2012 Cuisine bio et ingrédients naturels : entretien avec Nadège Perrin
    Nadège Perrin se passionne pour la cuisine bio mais plus largement pour tous les aliments naturels. Chaque semaine elle transmet son expérience culinaire sur son blog "Un monde d'ingrédients naturels".
  • Publié le 27 Juin 2007 - Mis à jour le 12 Décembre 2012 Cuisine bio : entretien avec Valérie Cupillard
    Créatrice culinaire, auteure d'une vingtaine d'ouvrages sur la cuisine bio, Valérie Cupillard parle de sa passion pour les produits naturels et son plaisir d’inventer chaque jour de nouvelles recettes. Retrouvez toutes les recettes de Valérie Cupillard !
  • Chef bio : entretien avec Laurence Salomon
    Publié le 27 Juin 2007 - Mis à jour le 31 Décembre 2014 Chef bio : entretien avec Laurence Salomon
    Chef du restaurant Nature & Saveur à Annecy, Laurence Salomon s’est lancée avec passion dans l’alimentation bio il y a vingt ans. Elle nous ouvre les portes de sa cuisine !
  • Publié le 27 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 Cuisine bio pour enfant : entretien avec Isabelle, de CToutBon
    Nombreuses sont les femmes qui tombent dans la cuisine bio à la naissance de leur premier enfant ! Chaque semaine, Isabelle donne ses meilleures recettes de maman sur son blog CToutBon. Entretien.
  • Publié le 27 Juin 2007 - Mis à jour le 12 Décembre 2012 Recette beauté bio: crèmes après-solaire
    Voici quelques astuces à concocter chez vous, avec des ingrédients gorgés de vitamines et d’antioxydants, pour conserver une peau hydratée, douce et veloutée pendant tout l’été !
  • Publié le 27 Juin 2007 - Mis à jour le 12 Décembre 2012 Hygiène de préparation
    Comment créer ses soins de beauté maison et les conserver en toute sécurité ? Voici la suite des règles de base à respecter pour que vos préparations présentent toutes les garanties d’hygiène.
  • Publié le 27 Juin 2007 - Mis à jour le 12 Décembre 2012 Bonnes pratiques de fabrication
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  • Eau déodorante à l’hamamélis
    Publié le 27 Juin 2007 - Mis à jour le 8 Juillet 2015 Eau déodorante à l’hamamélis
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  • Publié le 27 Juin 2007 Secret de beauté végétal
  • Publié le 26 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 Epuisement à l'éthanol
    Un nouveau défi à relever ! Comment faire lorsqu'on habite une (très) grande ville, que l'on est contre la voiture et que vos enfants doivent aller régulièrement respirer le bon air de la campagne ? On prend le train… Ah non, j'ai déjà testé : à part Deauville, pas beaucoup de possibilités. Et peut-on sérieusement considérer que Deauville c'est la nature…
     
    Alors, on achète… une voiture !  Gagné ! Mais je vais être à la source d'une tonne de pollution en tout genre, pauvre de moi. La quadrature du cercle. Peut-être une voiture hybride mais hybride à quoi ? Ethanol ? Electricité ? Je ne suis pas une pro des voitures ni de la mécanique. Comment choisir ? Où trouver du carburant ou des bornes de recharge ? Comment faire le bon choix ?
     
    Ouf, je suis déjà fatiguée ! Récapitulons : choisir une voiture d'avant-garde ou culpabiliser tous les jours, trouver un parking, dénicher un garagiste spécialiste des prototypes écolos, etc. Bon, je crois que je vais rester Place des Vosges finalement...
  • Publié le 25 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 La « Barge Scientifique »
    Beau projet que celui de Ted Caplow.
    Grâce à sa grand-mère et à l’héritage qu’elle lui a laissé en mourant, ce jeune ingénieur en énergie solaire et pollution de l’eau a décidé d’installer sur les docks de l’Hudson River à New York une péniche agricole ou plutôt une ferme maraîchère flottante. 121 mètres carrés abritent 2 serres en verre, 6 panneaux solaires qui, avec plusieurs turbine à vent, produisent jusqu’à 20 kWh d’électricité, un système de récupération d’eau de pluie et de désalinisation d’eau salée (traitant les eaux du fleuve), 2 ventilateurs pour un bon écosystème à l’intérieur des serres, une baraque de chantier, quelques parasols. Et quand le soleil tourne à New York, son générateur à l’huile de friture des restaurants voisins (non, ce n’est pas une blague !) se met en route.
    Imaginez qu’avec ces conditions les salades, concombres, tomates, et herbes aromatiques s’épanouissent allègrement !   La « Barge Scientifique », tel qu’il l’a appelé, peut produire 6 tonnes de légumes à l’année et alimenter 60 consommateurs et Caplow de se promettre deux ans d’activités sur les docks New-Yorkais. La ferme est ouverte aux enfants, les élèves découvrent ainsi que les légumes ne poussent pas au supermarché, ainsi qu’au grand public pour sensibiliser au réchauffement climatique et aux vertus de l’agriculture urbaine (pas de transport, peu d’espace, implantation du végétal en ville, piégeage du CO²…).
    Ted Caplow assure pouvoir produire ses légumes sur les toits inoccupés des gratte-ciel. Il affirme qu’il y a 5 000 hectares de toits en friche rien qu’à New York. De quoi nourrir toute l’année la Grosse Pomme et même quelques banlieues alentour. Les légumes produits arriveraient directement dans l’assiette des consommateurs et permettraient par la même occasion d’assainir l’alimentation des habitants.
    Qui a dit qu’une utopie était irréalisable par définition ?
  • Publié le 25 Juin 2007 - Mis à jour le 12 Décembre 2012 Jean Marc Réty : la coloration végétale
    Partagez l'expérience de Jean Marc Réty, coiffeur-coloriste à Paris, spécialiste de la coloration végétale.
  • Publié le 25 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 Lotion apaisante après-solaire pour le corps
    Prenez soin de votre peau après l'exposition au soleil grâce à cette recette de lotion apaisante après-solaire proposée par Sophie Macheteau.
  • Publié le 25 Juin 2007 - Mis à jour le 17 Janvier 2013 Brume minceur verveine pamplemousse
    Un vent de fraîcheur souffle avec cette brume minceur aux senteurs de pamplemousse et verveine ! Légère et évanescente, cette recette maison est signée Sophie Macheteau.
  • Publié le 25 Juin 2007 - Mis à jour le 30 Novembre 2012 Masque régénérant aux algues
    Votre peau est fatiguée, elle manque de tonus ? Essayez le masque aux algues ! Cette recette, qui convient par ailleurs à tous les types de peau, nous est livrée par Sylvie Hampikian.
  • Glaçons floraux toniques
    Publié le 25 Juin 2007 - Mis à jour le 27 Mars 2014 Glaçons floraux toniques
    L'été est là, les premières chaleurs ne sauraient tarder. Sylvie Hampikian nous livre donc un soin du visage ludique, pour se rafraîchir tout en restant belle.
  • Publié le 25 Juin 2007 - Mis à jour le 30 Novembre 2012 Huile de jouvence
    Tonifiante, réparatrice, antirides et antitaches, cette huile de baies d’argousier se révèle d’une efficacité redoutable ! Un secret de beauté que nous livre Sylvie Hampikian.
  • Le secret de la jeunesse en deux mots
    Publié le 25 Juin 2007 - Mis à jour le 9 Janvier 2015 Le secret de la jeunesse en deux mots
    Les radicaux libres ont une grande part de responsabilité dans le vieillissement de notre organisme, d’où la nécessité de les neutraliser pour rester jeune. Comment ? C’est ce que nous explique le Dr Fatou Keita.
  • Publié le 25 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 C'est la cata ! Je manque de lait...
    J'ai beau tout faire comme il faut, l'allaiter à la demande, lui proposer plus souvent, dormir avec mon bébé, allaiter dans un endroit tranquille pour pas que bébé soit distrait... mais voilà, le stress du déménagement, l'angoisse inhérente des moments difficiles aura eu raison de ma production de lait : en ce moment je sens que je manque de lait. À cela se rajoute la période de croissance du bébé, l'ingestion d'un produit qui a pour effet de couper le lait momentanément (chez moi le soja est radical), une maladie qui fait que bébé veut tout le temps téter ou encore tout simplement le retour de couche... bébé à beau tirer sur le mamelon, le pince pour le stimuler...ça change rien, le lait met 20 minutes avant de sortir... ça va pas du tout ! Que faire ? Passer aux biberons de lait de vache ? Surtout pas ! Il existe des tas de trucs pour augmenter la lactation.

    * Le fenouil : le boire en tisanes ou en manger, cuit doucement à la vapeur pour respecter tous les bienfaits du légume. Dès que j'en mange, j'ai les seins qui gonflent et en plus ma fille aime bien machouiller le fenouil.

    * Du fénugrec : en gélules, à raison de 3 x 3 fois par jours (attention le bon dosage est de 495mg/gélules, il existe différentes marques dont ce dosage varie). Chez moi cela a marché dès la première prise des gélules mais je suis de nature très sensible. Une fois que la peau change d'odeur vous pouvez arrêter le traitement. Associé au chardon béni (2 gélules 3 fois par jour ou 20 gouttes de teinture-mère 3 fois par jour) il semblerait que cela soit encore plus efficace. Des mamans m'ont dit qu'elles mangeaient des graines germées de fenugrec et que c'était également terriblement efficace.

    * La potion merveilleusement amère : Un mélange d'herbes à boire en tisane.
    25 g de cone de houblon.
    25 g de semence de fenouil
    25 g de semence de cumin
    25 g d'orties blanches
    50 g de galega
    Préparation des tisanes respectueuse : Mettre une poignée de ce mélange dans 1 litre d'eau froide. Dès que l'eau commence à bouillir, retirer la casserole du feu et laisser infuser 10 minutes.
    Les trois premiers jous on peut en boire 1 litre. Puis la moitié les trois jours qui suivent. L'important est de ne pas s'arrêter brutalement mais progressivement sinon gare aux engorgements ! Autant vous prévenir, cette tisane a un goût très amer et surtout ne fermez pas le récipient qui la contient, ça fermente !

    Il existe encore d'autres astuces mais j'en ai pas eu besoin, ceux-là ont été très concluants.
    Bon courage !
  •  Découvrez le rhassoul
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    Tout comme ses voisins le savon noir et le gant de crin, le rhassoul fait partie des rituels du hammam. Cet argile minérale naturelle, utilisé par les femmes orientales, agit comme un soin pour le corps et pour les cheveux.
  • Publié le 22 Juin 2007 - Mis à jour le 15 Novembre 2012 Coffret 40 Ans Dr.Hauschka !
    Retour aux fondamentaux pour les 40 ans de Dr.Hauschka, avec la réédition de trois classiques de la marque en version originale.