Recettes à base d'ail

  • Power bowl au chou pe-tsaï
    Plat Publié le 11 Septembre 2020 Power bowl au chou pe-tsaï
    Pour faire le plein d'énergie tout en découvrant les saveurs d'Asie, cette recette est à tester au plus vite.
  • Tomates à la provençale
    Plat Publié le 15 Juillet 2020 Tomates à la provençale
    C’est un plat typique de la cuisine provençale, très simple et savoureux. Il faut choisir de belles tomates bien rouges mais encore fermes, que l’on cuit en deux temps et en douceur, avec du persil, de l’ail et de la chapelure.
  • Paëlla de légumes au riz de Camargue
    Plat Publié le 15 Juin 2020 Paëlla de légumes au riz de Camargue
    Avec l'arrivée de l'été et des petits plats ensoleillés, on préfère la paella végétarienne à base de légumes. Une recette simple à réaliser et qui fait voyager les papilles jusqu'en Espagne d'où elle est origine.
  • Salade érotisme vert et sauvage
    Plat Publié le 13 Juin 2020 Salade érotisme vert et sauvage
    Cette salade voluptueuse des bois et des champs est un pur cocktail d’aphrodisiaques, nourrissants pour l’amour. Un mélange savoureux d'ortie excitante, de jeunes pousses de sapin antioxydantes, de sureau "vitalité" et de chanvre "performant".
  • Muffins savoureux à la courgette et à la carotte
    Entrée Publié le 14 Mars 2020 Muffins savoureux à la courgette et à la carotte
    Comme ils contiennent de la farine de pois chiches et de la crème de coco, ces muffins ne sont pas du tout secs, et l’ajout de courgettes et de carottes est un excellent moyen d’enrichir votre alimentation de quelques légumes supplémentaires. Servez-les chauds, accompagnés d’une couche épaisse de pesto maison, ou fourrez-les simplement dans votre sac le matin avant de partir. Ils sont tout aussi délicieux froids.
  • Soupe vietnamienne aux crevettes et pâtes de riz
    Plat Publié le 18 Novembre 2019 - Mis à jour le 25 Septembre 2020 Soupe vietnamienne aux crevettes et pâtes de riz
    Vous pouvez faire varier ce bouillon léger et parfumé avec des blancs de poulet ou les restes d’un rôti coupé en petits morceaux. Vous pouvez également ciseler de la coriandre dessus au moment de servir.
  • Le gaspacho aux betteraves de Gwyneth Paltrow
    Entrée Publié le 2 Septembre 2019 Le gaspacho aux betteraves de Gwyneth Paltrow
    Sa délicieuse recette fraîche pour cet été, réalisable en deux temps trois mouvements, pour un repas gourmand sous le soleil.
  • Curry végétarien de lentilles vertes aux courgettes
    Plat Publié le 5 Juin 2019 - Mis à jour le 7 Juin 2019 Curry végétarien de lentilles vertes aux courgettes
    Voici une recette végétarienne gourmande et équilibrée qui fera voyager vos papilles !
  • Sauce pimentée lacto-fermentée
    Cuisine Publié le 20 Mai 2019 Sauce pimentée lacto-fermentée
    Cette "sauce" est simplement constituée de piments et d’ail lacto-fermentés. Le liquide obtenu est assez épais et concentré. La préparation s’utilise en l’état (sur une pizza, c'est extra !), mais peut être ajoutée à vos sauces et vinaigrettes, pour leur donner du piquant.
  • Galette de sarrasin végétarienne
    Plat Publié le 30 Avril 2019 Galette de sarrasin végétarienne
    Une poignée d'ingrédients bien choisis, deux ou trois ustensiles de base, quelques minutes en cuisine et voilà un dîner parfait sans avoir à se ruer à la crêperie du coin ni rouler jusque dans le Morbihan. Debrit ervat!