Recettes à base d'amandes

  • Riz Payasam
    Plat Publié le 17 Octobre 2018 Riz Payasam
    Le riz au lait, en version indienne, avec ses notes douces d’épices, ses éclats d’oléagineux et ses étincelles de safran ! Le dessert des maharaja s’invite à votre table.
  • Boisson de riz
    Dessert Publié le 17 Octobre 2018 Boisson de riz
    Lorsque l’on prend conscience de ce qu’est une boisson industrielle de riz, et de l'impact sur l’environnement, on a envie d’essayer la recette maison. Lorsqu’on se rend compte de la simplicité du processus et surtout, de la saveur que l’on obtient, la balance penche bien vite en sa faveur.
  • Cookies choco-bananes & amandes croquantes
    Encas Publié le 14 Novembre 2017 - Mis à jour le 16 Novembre 2017 Cookies choco-bananes & amandes croquantes
    Ces délicieux cookies vous accompagneront dans vos pauses hygge tout l'hiver !
  • Muffins à la courge et aux amandes
    Encas Publié le 14 Novembre 2017 - Mis à jour le 16 Novembre 2017 Muffins à la courge et aux amandes
    Le secret de ces muffins gourmands ? Leur nappage orange & noix de coco, qui les rend irrésistibles.
  • Gruau violet aux graines de chia, aux myrtilles et au chocolat
    Dessert Publié le 16 Août 2017 Gruau violet aux graines de chia, aux myrtilles et au chocolat
    Un dessert chic et facile à préparer pour terminer un repas en beauté.
  • Salade tiede de quinoa, asperges, feves, amandes et feta
    Plat Publié le 4 Mai 2017 Salade tiede de quinoa, asperges, feves, amandes et feta
    Cette recette est l'illustration parfaite qu’il est possible d’associer dans une même recette plusieurs prébiotiques majeurs pour le bien-être de vos bonnes bactéries. On aime en particulier l’asperge, un délice de printemps à ne manquer à aucun prix, à déguster à pleine brassée !
  • Crumble à la rhubarbe
    Dessert Publié le 16 Février 2017 Crumble à la rhubarbe
    Une délicieuse recette de crumble tout en acidité, parfaite pour le troisième mois de grossesse.
  • Le succès au yuzu de Chelsea
    Dessert Publié le 23 Décembre 2016 - Mis à jour le 30 Décembre 2016 Le succès au yuzu de Chelsea
    Laissez-vous tenter par une pâtisserie revisitée avec du yuzu. Cet agrume originaire de l'Est de l'Asie, très parfumé, est un incontournable de la cuisine japonaise.
  • Pudding aux figues et lait de coco
    Dessert Publié le 20 Avril 2016 Pudding aux figues et lait de coco
    Avec son goût unique, le lait de coco est riche en vitamines et en minéraux, tels que le fer, le sélénium, le sodium, le calcium, le magnésium et le phosphore ! Les figues fraîches sont disponibles pendant quelques semaines à la fin de l’été, mais vous pouvez les remplacer toute l’année par des figues séchées, préalablement réhydratées.
  • Scones détox à la rhubarbe
    Dessert Publié le 31 Mars 2016 Scones détox à la rhubarbe
    La rhubarbe est un aliment détox par excellence. Elle nettoie le sang, purifie le corps et stimule la digestion. Sa saveur acidulée ne plaît pas à tout le monde mais la banane et le sucre de coco viennent l’adoucir. Et sérieusement, qui n’aime pas les scones ?