Recettes à base de botte de blettes bio

• 

  Plat Publié le 14 Décembre 2015 - Mis à jour le 25 Avril 2017 Croustillant aux blettes et aux tomates séchées

  La blette est un légume ‘‘2 en 1’’. D’un côté, les côtes ou les cardes qui ont une saveur proche de la betterave et de l’autre, les feuilles ressemblant physiquement comme gustativement à l’épinard.