Recettes à base de brins de menthe

  • Pizza blanche à l'italienne et soupe glacée de concombre
    Plat Publié le 18 Mai 2020 - Mis à jour le 25 Septembre 2020 Pizza blanche à l'italienne et soupe glacée de concombre
    Une recette qui annonce les beaux jours que vous pouvez agrémentez selon vos envies : remplacez la moutarde par de la tapenade ou du pesto, ajoutez des lamelles de jambon cru, pignons grillés, piment d’Espelette… Utilisez des ciseaux pour faciliter la découpe de la pizza au moment de servir et buon appetito !
  • Sandwich vietnamien aux galettes de tempeh
    Plat Publié le 12 Avril 2018 Sandwich vietnamien aux galettes de tempeh
    Direction le Vietnam pour cette délicieuse recette de... sandwich ! Fabriqué à partir de fèves de soja fermentées, le tempeh apporte l'originalité de ce sandwich green !
  • Craquez pour des rouleaux de printemps végétaliens
    Entrée Publié le 9 Mai 2017 - Mis à jour le 26 Mars 2018 Craquez pour des rouleaux de printemps végétaliens
    À la manière d'une salade en rouleau, cette entrée signée Angèle Ferreux-Maeght réjouit les yeux autant que le palais.
  • Salade tiede de quinoa, asperges, feves, amandes et feta
    Plat Publié le 4 Mai 2017 Salade tiede de quinoa, asperges, feves, amandes et feta
    Cette recette est l'illustration parfaite qu’il est possible d’associer dans une même recette plusieurs prébiotiques majeurs pour le bien-être de vos bonnes bactéries. On aime en particulier l’asperge, un délice de printemps à ne manquer à aucun prix, à déguster à pleine brassée !
  • Granités de pastèque
    Boisson Publié le 19 Juillet 2016 Granités de pastèque
    Super-minceur et antiballonnements, ce granité est à consommer sans modération !
  • Rouleau de printemps ultra léger détox
    Entrée Publié le 10 Mars 2014 - Mis à jour le 23 Décembre 2015 Rouleau de printemps ultra léger détox
    Un rouleau de printemps revisité pour se sentir toute légère après le repas...