Recettes à base de coriandre ciselée

  • Frites de tofu grillées au miel et gingembre
    Plat Publié le 21 Juillet 2020 Frites de tofu grillées au miel et gingembre
    Cette recette est parfaite pour changer des frites de pomme de terre. Elle est plus saine et plus riche en protéines végétales. Vous pouvez aussi utiliser du tofu fumé pour un goût plus prononcé.
  • Gaspacho apéritif melon-pastèque-concombre
    Entrée Publié le 6 Mars 2018 Gaspacho apéritif melon-pastèque-concombre
    Très hydratantes, ces verrines apéritives calment l’appétit avant le plat principal sans peser sur l’estomac. Elles sont très digestes, car les fibres du concombre sont mixées. Toutes les vitamines et les sels minéraux des aliments crus sont préservés, et leurs antioxydants donnent bonne mine.