Recettes à base de crème fraiche

  • Oeufs cocotte aux algues
    Entrée Publié le 15 Avril 2019 Oeufs cocotte aux algues
    Les oeufs cocotte à la vapeur sont plus faciles à réussir qu’au four, car la température est plus douce et la surveillance se fait facilement. Il faut juste veiller à deux choses : faire d’abord chauffer l’appareil et ajouter les oeufs en deux temps (puisque le jaune doit rester coulant, on l’incorpore seulement en fin de cuisson).
  • Petits gâteaux d'aubergine au riz et au cumin
    Plat Publié le 2 Mars 2018 Petits gâteaux d'aubergine au riz et au cumin
    Originale, cette recette surprendra le palet de vos invités et rencontrera un succès fou !
  • Soupe froide de potiron au gingembre
    Entrée Publié le 5 Septembre 2017 Soupe froide de potiron au gingembre
    Cette soupe à déguster tiède ou froide invite à redécouvrir le potiron dans un délicieux duo épicé.
  • Baguette magique mexicaine
    Encas Publié le 26 Avril 2017 Baguette magique mexicaine
    Du maïs et des épices mexicaines pour transformer une simple baguette ? Magique !
  • Charlotte de pain riz-souchet aux pommes
    Pain Publié le 30 Mars 2017 - Mis à jour le 4 Avril 2017 Charlotte de pain riz-souchet aux pommes
    On revisite la charlotte dans une version à base de pain naturellement sans gluten ! Un goûter gourmand et original.
  • Boulettes de quinoa au curcuma et chavignol AOP
    Entrée Publié le 1 Février 2017 Boulettes de quinoa au curcuma et chavignol AOP
    Une délicieuse recette au chèvre, qui se prépare également avec du Mâconnais ou de la Rigotte de Condrieu. Parfaite pour l'apéro !
  • Masque à la lavande
    Beauté Publié le 31 Mars 2016 Masque à la lavande
    Si vous avez la peau grasse, ne désespérez plus ! Essayez donc cette recette de masque à la lavande et finissez-en avec ces petits tracas !
  • Masque avocat-citron
    Beauté Publié le 31 Mars 2016 Masque avocat-citron
    Si vous avez la peau sèche, pas de panique. Ce masque à l'avocat, au citron et à l'eau de rose vous fera le plus grand bien !
  • Flan de papaye verte
    Dessert Publié le 24 Février 2016 - Mis à jour le 28 Novembre 2017 Flan de papaye verte
    Evadez-vous avec ce plat salé créole aux couleurs éclatantes, à servir avec son coulis de tomate.
  • Soupe de poissons et palourdes
    Plat Publié le 21 Janvier 2016 Soupe de poissons et palourdes
    Utilisez de préférence de la lotte, mais n’importe quel poisson blanc à chair ferme fera l’affaire.