Recettes à base de farine de petit épeautre

  • Muffins pomme-ortie
    Encas Publié le 9 Septembre 2020 Muffins pomme-ortie
    De l'ortie en dessert, quelle drôle d'idée ! Et pourtant cette recette est particulièrement originale et délicieuse. Par Jennifer Hart-Smith, la célèbre pâtissière naturopathe fondatrice de Tookies Gambetta. 
  • Gaufres au matcha
    Dessert Publié le 14 Février 2020 Gaufres au matcha
    Utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise, le thé matcha possède de multiples vertus pour la santé : propriétés anticancéreuses, perte de poids, anti-stress... Alors pourquoi se priver ? Régalez-vous tout en prenant soin de vous avec ces gaufres gourmandes au matcha. A consommer sucrées ou salées.