Recettes à base de farine de pois chiches

  • Terrine de pois-chiches aux épices douces
    Encas Publié le 17 Janvier 2018 Terrine de pois-chiches aux épices douces
  • Gressins sans gluten
    Encas Publié le 15 Décembre 2017 Gressins sans gluten
    Ces bâtonnets croustillants se déclinent sans gluten grâce à l'utilisation de farine de pois chiche et de graines de chia qui apportent un peu de liant. N'hésitez pas à remplacer tout ou une partie de la farine de riz par de la farine de teff blanche pour une saveur plus douce.
  • Pancakes salés à la farine de pois chiches
    Plat Publié le 16 Mai 2017 Pancakes salés à la farine de pois chiches
    Ces pancakes sont un régal : accompagné d'une salade, c'est un beau repas en perspective !
  • Green Pizza aux courgettes et crème aux herbes
    Plat Publié le 3 Mai 2017 Green Pizza aux courgettes et crème aux herbes
    Non, la pizza n'est pas forcément une catastrophe pour la ligne... cette green pizza, sans sauce tomate ni fromage fondu, est délicieuse grâce à sa crème aux herbes très parfumée, sa garniture aux courgettes et ses olives finement tranchées pour relever le tout.
  • Crumble de poireaux et polenta
    Plat Publié le 13 Janvier 2017 Crumble de poireaux et polenta
    Si vous pensiez que le crumble était un dessert, il est grand temps de revoir votre copie ! Bluffez vos invités avec des légumes fondants recouverts d’une pâte à base de polenta, de farine de pois chiches et de fécule, parfumée à l’huile d’olive, aux herbes et au cumin.
  • Pains burgers au paprika et guacamole
    Plat Publié le 22 Septembre 2016 Pains burgers au paprika et guacamole
    A la recherche d'une recette originale pour un repas où l'on mange avec les doigts ? Ne cherchez plus, ces pains burgers au paprika et guacamole régaleront tout le monde ! Une recette veggie et sans gluten.
  • Pizza-crêpes de Pois chiches
    Plat Publié le 19 Juillet 2016 Pizza-crêpes de Pois chiches
    Sans gluten et sans lactose, cette pizza-crêpes séduira toute votre famille !
  • Crumble de poireau et polenta
    Plat Publié le 20 Mai 2016 Crumble de poireau et polenta
    Si vous pensiez que le crumble était un dessert, il est grand temps de revoir votre copie ! Bluffez vos invités avec des légumes fondants recouverts d’une pâte à base de polenta, de farine de pois chiches et de fécule, parfumée à l’huile d’olive, aux herbes et au cumin.
  • Steaks Lentilles Corail poivron
    Plat Publié le 7 Avril 2015 Steaks Lentilles Corail poivron
    Un steak délicieusement végétarien !
  • Falafels traditonnels
    Plat Publié le 7 Avril 2015 Falafels traditonnels
    Facile et délicieuse, voici la vraie recette traditionnelle de falafels libanais !