Recettes à base de farine T55

  • Cronuts d'Australie de Chelsea
    Dessert Publié le 23 Décembre 2016 - Mis à jour le 26 Décembre 2016 Cronuts d'Australie de Chelsea
    En Australie, on aime jouer avec des recettes classiques en leur ajoutant une petite touche créative. Ainsi, le cronut combine deux classiques que sont le beignet et le croissant. Le résultat donne une pâtisserie recouverte de sucre croustillant à l’intérieur de laquelle on découvre de délicates couches de pâte beurrées.
  • Mini-Bagels
    Pain Publié le 30 Novembre 2016 Mini-Bagels
    Des mini-bagels savoureux version salée ou sucrée (avec des raisins et de la cannelle). Une recette pour des apéros ou un goûter sympas.