Recettes à base de gingembre en poudre

Plat Publié le 6 Février 2019 Riz coco vegan aux betteraves

Un riz romantique qui convient aux régimes végétarien et vegan. Le riz ainsi préparé se marie également très bien avec le poisson, la volaille ou le fromage.

Entrée Publié le 6 Mars 2018 Papillotes de daurade tomate et coriandre

La cuisson en papillote de cette daurade ne nécessite pas de sauce. Ainsi cuit avec tomates et coriandre, le poisson gagne en saveur et ne se dessèche pas. On se régale !

Encas Publié le 20 Décembre 2017 Sablés de Noël sans gluten

On craque pour ces sablés qui réuniront tout le monde autour de la table ! Et leur préparation aidera les plus jeunes (mais pas que !) à attendre le Père Noël...

Plat Publié le 17 Octobre 2017 Pastilla de tempeh, potimarron et châtaignes

Un beau plat végétarien pour réunir toute la famille autour d'un bon plat d'hiver.

Entrée Publié le 6 Octobre 2017 Soupe de patate douce au gingembre et au curcuma

Cette soupe est idéale pour les premiers frimas comme en plein hiver. Réchauffante et rassasiante, elle possède des vertus digestives. L’ajout de gingembre et de curcuma fraîchement râpés en début de cuisson renforce leur saveur épicée, voire piquante. Si vous préférez une touche de fraîcheur et profiter davantage de leurs effets antioxydants, ajoutez-les plutôt au moment de mixer la soupe.